香菇茶树菇可以一起炖鸡肉吗,茶树菇可以放冰箱冷冻吗?
1、香菇茶树菇可以一起炖鸡肉吗
可以的。 很多饭店都会有一道菜,叫杂菇煲,就是把不同的菇类放在一起煮,包括香菇,杏鲍菇,金针菇,平菇,茶树菇,海鲜菇,白玉菇,秀珍菇等等。 所有菇都适合炖鸡肉,会特别美味。 我也经常会把不同的菇和鸡肉一起煮,好好吃的。
2、茶树菇可以放冰箱冷冻吗?
茶树菇不可以放冰箱冷冻,茶树茹是菌类,怕冻,冻之后就无法食用了。
3、茶树菇炖鸡能放白萝卜吗
制作步骤:
1、将茶树菇以清水洗净,再用冷水浸泡二十分钟;
2、茶树菇泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用;
3、乌骨鸡剁成块状,放入滚水中氽烫后洗净,留作备用;
4、将白萝卜清洗干净,去皮后切成片状,留作备用;
5、取一个耐热锅,放入乌骨鸡块、白萝卜片、蒜粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和水,再加入盐调味;
6、将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子,放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上,以隔水炖煮的方式,炖九十分钟即可。