平菇能跟茶树菇排骨汤一起煮吗,香菇茶树菇可以一起炖鸡肉吗
1、平菇能跟茶树菇排骨汤一起煮吗
材料：干茶树菇80g，干香菇50g，新鲜平菇150g，新鲜排骨500g，生姜片6片，食盐1g。做法：
1、茶树菇清水浸泡约15分钟，备用；
2、香菇清水浸泡约15分钟，备用；
3、平菇清水洗干净，沥干水，备用；
4、排骨清水洗干净后砍成段，备用；
5、锅洗干净后注入适量清水，把茶树菇，香菇，平菇，排骨，生姜片一起放进锅内大火煲约2小时；
6、最后加上适量食盐；
7、茶树菇香菇平菇排骨汤就做好了。
2、香菇茶树菇可以一起炖鸡肉吗
可以的。
很多饭店都会有一道菜，叫杂菇煲，就是把不同的菇类放在一起煮，包括香菇，杏鲍菇，金针菇，平菇，茶树菇，海鲜菇，白玉菇，秀珍菇等等。
所有菇都适合炖鸡肉，会特别美味。
我也经常会把不同的菇和鸡肉一起煮，好好吃的。
3、新鲜茶树菇和平菇怎样做汤
茶树菇山鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
工艺：炖茶树菇山鸡汤的制作材料：主料：茶树菇50克,山鸡1只.
调料：高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量.教您茶树菇山鸡汤怎么做,如何做茶树菇山鸡汤才好吃
1、茶树菇泡发,用高汤煲入味.
2、山鸡焯水,切块待用.
3、锅中放入原料,加其余调料调味,上炉炖
1、5小时左右即可.
平菇肉片汤
【材料】
平菇3朵、瘦肉150克，豌豆苗少许、高汤4杯
调味料
（1）酒半大匙、淀粉1茶匙
（2）盐1茶匙、胡椒粉少许
【作法】
1、瘦肉切薄片，拌入调味料（1）腌10分钟。
2、平菇洗净，切片；豌豆苗洗净。
3、高汤放锅内，先烧开，再改小火，放入肉片，全部入锅后再加入平菇片同煮。
4、加盐调味，放入豌豆苗同煮，一煮开即关火盛出，撒少许胡椒粉即可食用。
【重点提示】
1、肉片入锅时火要小，或者全部关掉，放完肉片再开火煮，这样肉片的质地较嫩；若边煮边放，肉片较柴。
2、没有豌豆苗或不喜用豌豆苗者，改用香菜亦可。高汤指的是鸡骨熬成的汤汁，比较鲜甜，没有时，也可用清水。
4、茶树菇平菇香菇金真菇白玉菇排骨猪肚能一起吃吗茶树蛊能和猪肚子一起吃吗?
不要把太多菌菇放一起煮，容易串味，影响口感。
建议茶树菇（或香菇）、枸杞、红枣、桂圆与排骨（或者猪肚）一起煮，味道更佳。
小女人干货铺的回答，希望可以解决您的疑惑。
5、各种菌类能一起煮么？？例如香菇、金针菇、平菇、鲍杏姑、茶树菇等。就是把它们放在一起加个鸡蛋煮汤。
你可以这样做：各类菇切小片，油锅炒熟（要下点盐）再加水烧开下打好的鸡蛋液。要好看的话起锅前加点葱。汤的调料看自己品味。
6、茶树菇煮滑肉汤做法
主料
瘦肉
300g
金针菇
50g
茶树菇
100g
平菇
50g
辅料
红萝卜
适量
芫茜
适量
葱段
适量
油
适量
豆腐
2块
盐
适量
淀粉
适量
生抽
适量
步骤
1、瘦肉洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓均匀，放一边待用；
2、红萝卜去皮，洗净切花；茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净，滤干水份待用；
3、葱段洗净；芫茜洗净待用；
4、豆腐洗净，用少许盐抹一遍，放一边待用；
5、锅入加适量水，放入红萝卜片，煮沸；
6、加入茶树菇、金针菇、平菇，再次煮沸；
7、加入瘦肉煮沸；
8、加入豆腐煮沸；
9、调入盐，最后加入芫茜及葱段，滴点油，关火即可食用。
小贴士
瘦肉加盐油淀粉生抽抓均腌一下肉质会更滑嫩。
