吃白玉菇会上火吗？
吃白玉菇有什么好处?
1、提高机体免疫力白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提 白玉菇高机体抵御各种疾病的免疫力;
2、镇痛、镇静巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡;
3、止咳化痰白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;
4、通便排毒白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;
5、白玉菇对降低血压有明显效果。 白玉菇好消化好吸收还有通便的效果，适合糖尿病人的食用。
白玉菇的家常做法是多种多样，人们可以根据自己对于食物的喜爱来做，也可以按照专业营养师的方法来做。
1、用白玉菇做汤。首先白玉菇做汤的话你可以搬开用水先浸20分钟，然后洗干净，水分沥干备用。然后锅里面稍微的放入一点点油烧热，加入姜片和白玉菇稍微炒一下就可以了，然后放水煮汤了，出锅的时候在撒点葱花滴一滴香油，可以的话**用高汤口味会更加。
2、清炒白玉菇。首先准备白玉菇、胡萝卜丝、莴笋丝、瘦肉 然后，将瘦肉切成丝，加酒和盐腌一下。如果大家不喜欢吃胡萝卜也可以换成自己喜欢吃的蔬菜。然后，锅热放油，放入白玉菇、胡萝卜和莴笋翻炒，加盐炒至出水出锅备用。将锅再放油，放入肉丝翻炒 ，加少许糖炒至变色，最后放入酱油或生抽继续翻炒 ，倒入白玉菇合炒一下出锅。
吃白玉菇不会上火，而且还有降火的功效。大家可以试试小编分享的白玉菇吃法哦。
