咖喱炖蘑菇鸡胸肉

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:0.5克
• 口蘑:100克
• 耗油:5克
• 胡萝卜:80克
• 辣椒粉:0.2克
• 食用油:10克
• 鸡胸肉:100克
• 原味咖喱:15克
• 玉米淀粉:3克

做法/步骤

1/10

蔬菜材料

2/10

把蘑菇，杏鲍菇，胡萝卜切块备用

3/10

蒜头切碎，爆香下。

4/10

小炒一会儿，加入清水煮沸5分钟左右。

5/10

加入鸡胸肉，煮5分钟左右

6/10

加入耗油

7/10

加辣椒粉，喜欢吃辣的可以加多点

8/10

加入咖喱粉，盐巴，我这是原味的所以不辣。加入咖喱粉之后调整小火，要不时的搅拌，防止糊锅。

9/10

用生粉加点水，使汤底更浓稠。

10/10

完成，咖喱香的蘑菇炖鸡胸肉就好了。