香菇炒西兰花

配料清单

• 油:一大勺
• 盐:一小勺
• 生抽:一勺
• 葱蒜:适量
• 水淀粉:适量
• 胡萝卜:一段
• 西兰花:半个
• 鲜香菇:6朵

做法/步骤

1/10

准备食材

2/10

葱蒜放入东菱无线绞肉机中搅拌碎备用

3/10

香菇切片

4/10

胡萝卜切片

5/10

西兰花洗净后掰成小朵，放入开水中烫一分钟，捞出放在凉水中过一下

6/10

香菇也放入开水中，烫一分钟

7/10

油热加入胡萝卜，翻炒两分钟，再加入葱蒜末炒出香味儿

8/10

加入西兰花和香菇，再加入生抽和盐，翻炒均匀

9/10

最后淋上水淀粉，快速翻炒均匀即可出锅

10/10

成品图