香菇炸酱面

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 白糖:一勺
• 蒜苗:三根
• 面条:适量
• 香菇:六个
• 黄瓜:一根
• 猪肉馅:二两
• 槐茂甜面酱425克:一桶

做法/步骤

1/6

蒜苗、香菇切丁，黄瓜切丝。

2/6

锅中入适量油，油热后入猪肉馅翻炒。

3/6

猪肉馅变色后，放入香菇翻炒，加入白糖，适量盐。

4/6

香菇七八成熟时，放入甜面酱，加适量清水。

5/6

等锅开后，加入蒜苗，一分钟后关火。盛出备用。

6/6

面条煮好后，过热水，调入卤子、黄瓜丝 ，即可食用。