羊肉汤煮茶树菇的做法，羊肉汤煮茶树菇怎么做,羊肉能和茶树菇一起炖吗

1、羊肉汤煮茶树菇的做法，羊肉汤煮茶树菇怎么做

主料：熟羊肉500g、茶树菇60g、西兰花200g；

辅料：油2匙、胡椒粉1匙、盐少许

羊肉汤煮茶树菇

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茶树菇

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将茶树菇去根，用淘米水泡软，洗净切寸备用

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熟羊肉汤（羊肉先飞水，洗净沥干水分，入锅加生姜、花椒、八角、香叶、红尖椒、桂皮和胡椒粉翻炒至出香味，再加水煮开，倒入紫砂锅小火炖2个小时，加盐，继续炖1小时至熟，我喜欢把羊肉先炖好，吃的时候想加什么配料就加什么配料。

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西兰花洗净飞水备用

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茶树菇羊肉汤入锅先煮熟后再加入羊肉煮开，再加入西兰花，葱花调小火或者保温，慢慢食用即可。

小贴士

炖羊肉要先炖一会后再放盐，这样羊肉容易熟。

2、羊肉能和茶树菇一起炖吗

可以，以下是茶树菇炖羊肉的做法：

食材：羊肉（1斤）、茶树菇适量、姜片适量、 葱段适量、 香菜适量、 盐适量、 胡椒粉适量、 香油适量、 干辣椒适量

步骤

1、准备羊肉，洗净切块

步骤

2、准备辅料

步骤

3、准备干辣椒

步骤

4、烧一锅开水先将羊肉焯一下，一定要焯透哦

步骤

5、捞出用清水洗干净，然后用清水冲洗至冲透

步骤

6、另起汤锅，加水，凉水放入处理好的羊肉、茶树菇、姜片、葱段和干辣角（量取决于个人口味）

步骤

7、大火烧开，调至中、小火炖1小时左右

步骤

8、时间到

步骤

9、汤碗中放入盐和胡椒粉

步骤1。

3、茶树菇炖羊肉怎么做好吃

茶树菇炖羊肉的用料

盐池摊羊肉 500g 茶树菇1把

姜片 大葱段 干辣椒 香菜 适量 盐 胡椒粉 香油 适量

天气乍冷还寒，很适合“茶树菇炖羊肉”的做法

步骤1

准备羊肉，洗净切块

步骤2

准备辅料

步骤3

准备辅料

步骤4

烧一锅开水先将羊肉焯一下，一定要焯透哦

步骤5

捞出用清水洗干净，然后用清水冲洗至冲透

步骤6

另起汤锅，加水，凉水放入处理好的羊肉、茶树菇、姜片、葱段和干辣角（量取决于个人口味）

步骤7

大火烧开，调至中、小火炖1小时左右

步骤8

时间到

步骤。