虎掌菌的介绍

虎掌菌子实体中等至大型。菌盖初期突起，后扁平，中部脐状或下凹，有时呈浅漏斗状，浅粉灰色，表面有暗灰色到黑褐色大鳞片，鳞片厚，覆瓦状，趋向中央特别大并翘起，呈同心环状排列，菌盖直径6-10cm。菌肉近白色，菌柄中生或稍偏生，粗 0.7-3cm，有时短粗或较细长，上下等粗或基部膨大，可达4cm，中实、平滑、淡白色，后期变淡褐色。刺锥形，延生，长可达1-

1、5cm，初期灰白色。后变浓褐色。

烧黑虎虾的家常做法大全怎么做好吃视频 选取个头较大的黑虎虾

2、

开背去除虾线

3、

剪去虾脚

4、

准备生抽、番茄酱、米酒、醪糟、郫县豆瓣酱5种调味

5、

将每种调味取一茶匙混合成碗汁，并加入半杯清水搅拌均匀

6、

锅中放入2茶匙色拉油，加热至油锅微微冒烟，放入黑虎虾，煎至两面变色约6成熟左右盛出

7、

将盛出的虾放在吸油纸上吸去多余油分

8、

锅中放少许底油，热锅后放入葱、姜爆香

9、

将刚刚调好的碗汁倒入

10、

将虾放入慢烧，同时放入半茶匙盐，一茶匙糖，半茶匙白胡椒粉，一勺香醋，大火收汁后盛出

11、

将做好的黑虎虾摆盘，撒上些许小葱末，淋上锅中汤汁即可