榛蘑能和香菇一起炖吗 榛蘑香菇强体质

接下来介绍榛蘑香菇肉丝的做法，首先需要准备适量榛蘑、四颗香菇，适量肉，葱姜丝适量、植物油适量、花椒粉适量、盐、糖 。

1、榛蘑用温水浸泡20分钟冼净待用，香菇切块

2、肉、葱姜切丝备用

3、锅加油，葱姜、花椒粉爆锅下入肉丝煸至变色

4、烹入料酒，加糖下入榛蘑和香菇

5、加适量汤或水略炖

6、至汤将干加盐调味出锅 接下来是榛蘑香菇炖鸡的做法，首先准备家鸡半只，姜，小香菇和榛蘑，白胡椒粉，盐

1、把鸡洗净后切块，锅里一次性放足水.把鸡块放入锅中.香菇先泡发好去根部,榛蘑泡20分钟

2、鸡块放入后开大火烧开.

3、等到锅里煮出血泡时把火转小，打出血泡.如果开太大火，血泡不一会就会散了，这样鸡汤就不清亮 血泡要反复的多打几次.所以第一次放水时就要考虑这一点，加多点水.

4、泡好的香菇和榛蘑切片

5、等把血泡打完后放入姜片与香菇，榛蘑.开最小小档火，用筷子架上盖上锅盖.慢慢煲二个钟左右.

6、在关火前放入白胡椒与食盐.这是煲好的鸡汤.

7、装入碗里，端上桌. 榛蘑和香菇都是具有很多功效的真菌类食材，榛蘑香菇炖鸡、榛蘑香菇肉丝也是很简单易懂的菜品，既美味又简单，真的是家中来客必备一道菜品！