茶树菇煮多久才算熟了?茶树菇怎样煲汤?

1、茶树菇煮多久才算熟了?

新鲜茶树菇只需要5-10分钟即可煲熟，而干茶树菇是需要15-20分钟的时间才能彻底煲熟的。

茶树菇属于真菌类，是比较容易熟的食物，一般做干锅煮茶树菇的话，都是最后放，或是垫在锅底，等其他食物煮好后，再盖在上面，大火煮5分钟左右，发现茶树菇变软，颜色变深即为熟，味道十分鲜美，非常好吃。

干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。

茶树菇的种植条件：

1、营养：茶树菇是一种木腐菌，所以我们在给他搭。

2、茶树菇怎样煲汤?

需要提前准备的材料有：大骨半根、茶树菇适量、香菇6一8个、鹌鹑蛋13个、姜片2片、枸杞适量、红枣3个、白糖半勺子、盐粉1勺子。

1、鹌鹑蛋提前煮熟去壳，茶树菇、香菇提前泡水至软。

2、锅里清水煮开，大骨烫5分钟。下料酒去腥，滤掉浮末骨头捞起倒掉锅里的水，重新加清水。

3、下姜片与红枣、枸杞，大骨提前大火熬15分钟左右 汤呈牛奶白色。

4、把泡好的茶树菇和香菇放入大骨汤，继续熬约30分钟。放盐、白糖。

5、中途倒入鹌鹑蛋。整道汤大约熬40多分钟即可。

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3、茶树菇要煮多久才熟？

这种要看用什么锅具煮，普通锅要15-30分钟，高压锅一般十分钟就可以熟。

4、干茶树菇煮多久才算熟了

干茶树菇用高压锅煮需要20分钟左右才熟，用普通锅煮需要1个小时左右才熟。干茶树菇需要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时。充分洗净后，用开水焯烫干茶树菇2分钟后，才可用来炒制或炖汤。

新鲜的茶树菇因为根部没有过多的细沙，比干茶树菇清洗方便。清洗新鲜的茶树菇时，需要先用淡盐水浸泡10分钟，再清洗干净。新鲜的茶树菇只需五六分钟左右即可煮熟，并且更适合炒制和红烧等快手菜。

茶树菇，学名为柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一，2008年9月，柱状田头菇被“神七”带入太空，为培育新品种奠定了基础。

5、干松茸茶树菇炖鸡要炖多久

干松茸和茶树菇一定要炖煮。三个小时以上才能出很好的味道。而且在炖之前一定要泡发两个小时。