干茶树菇怎么做再好吃,干茶树菇怎么做好吃，干的茶树菇怎么吃

1、干茶树菇怎么做再好吃

干锅茶树菇 材料： 茶树菇、五花肉、洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、盐、鸡精、酱油、糖.葱 制作过程:

1、 茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。

2、 五花肉切薄片，姜蒜切丝。

3、 洋葱和小米椒也切丝备用。

4、 锅中放底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。

5、 放入剁碎的郫县豆瓣，老干妈炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒。

6、 把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒

4、5分钟的样子。 茶树菇腊肉 材料： 腊肉、干茶树菇、干红辣椒、生抽、料酒、糖、盐、鸡精、青蒜、红椒 制作过程:

1、 腊肉上锅蒸熟后切片。

2、 干茶树菇用温水。

2、干茶树菇怎么做好吃，干的茶树菇怎么吃

夏季是万物生长的时候，可以食用到大量的新鲜食材，但是冬季温度比较低，不利于蔬菜的生长，人们为了在冬季吃到蔬菜，会在夏季把容易储存的蔬菜晒干，方便冬季食用，比较常见的就是干茶树菇，很多人不知道干茶树菇的制作方法，那么干茶树菇怎么做好吃？干的茶树菇怎么吃呢？

1、茶树菇炖鸡：准备鸡块、干茶树菇、枸杞、红枣、葱、姜等原材料，制作的时候要把鸡块焯水并洗净备用，干茶树菇提前用温水泡发2个小时左右的时候，泡发好以后去根洗净备用，在炖锅中放入足量的清水，把焯好水的鸡块、葱姜放入锅中，等待水煮沸以后依次加入干茶树菇、红枣、枸杞等，继续炖煮30分钟左右的时间，快出锅时加入适量的盐、鸡精调味，这样做出的鸡汤味道鲜美且有茶树菇的。