茶树菇怎样做好吃 茶树菇做法大全,茶树菇怎么做好吃？多久能熟？
1、茶树菇怎样做好吃 茶树菇做法大全
1、干锅茶树菇 食材：鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙。 做法：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6厘米长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用，把五花肉切成4厘米长，3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔，锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分，锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐，老抽，糖，翻炒均匀，最后淋入水淀粉。
2、茶树菇怎么做好吃？多久能熟？
综述：新鲜的茶树菇5-10分钟左右就可以熟。干茶树菇需要先浸泡，再用高压锅需要十几二十分钟。 干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。 营养成分： 茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。 参考资料来源：百度百科－茶树菇。
3、茶树菇怎么做好吃又简单
茶树菇好吃又简单的做法如下： 用料：茶树菇300克、蒜苗2棵、蒜头2瓣、小米椒1个、生姜2片、黑椒粉少许、盐适量、鸡精少许。
1、茶树菇去根部，洗净备用。
2、蒜苗洗净切斜刀，蒜头切碎，小米椒切圈，生姜切丝。
3、锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和生姜煸出香味。
4、下入茶树菇翻炒。
5、炒至茶树菇微微变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。
6、下入蒜苗梗翻炒几下。
7、再下入蒜苗叶和小米椒翻炒均匀。
8、最后撒入少许黑椒粉炒匀即可关火。
9、出锅装盘，上桌快快享用吧。
10、开胃爽口，非常美味。
4、茶树菇要怎么做才能好吃呢？
首先将新鲜的茶树菇在淡盐水中浸泡10分钟，用清水洗净，沥干水分，切成6厘米长的切片，将猪肚也切好，然后将清水倒入锅中，用大火加热，放入切好的茶树菇焯水，接着将油倒入锅中，用小火加热，加入豆瓣酱，猪肚片翻炒，再加入干辣椒，花椒和茶树菇，继续翻炒5分钟即可。
