茶树菇怎样做好吃 茶树菇做法大全,茶树菇怎么做好吃，新鲜茶树菇怎么做好吃

1、茶树菇怎样做好吃 茶树菇做法大全

1、干锅茶树菇 食材：鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙。 做法：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6厘米长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用，把五花肉切成4厘米长，3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔，锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分，锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐，老抽，糖，翻炒均匀，最后淋入水淀粉。

2、茶树菇怎么做好吃，新鲜茶树菇怎么做好吃

俗话说民以食为天，足以可见美食的重要性，最近几年人们的养生意识逐步提高，大鱼大肉已经逐步淡出人们的餐桌，取而代之的是蔬菜和菌类的食材，说到菌类的食材不得不提茶树菇，那么茶树菇怎么做好吃？新鲜茶树菇怎么做好吃呢？接下来就介绍一下做法。

1、茶树菇鸡汤：首先准备茶树菇、清洗干净的土鸡、葱姜蒜等食材，制作的方法很简单，把土鸡切成大块，锅中放入适量的水、切好的土鸡块、加入葱姜蒜和料酒一起炖煮，在炖煮的过程中清洗干净茶树菇并去除根部，待水开以后放入茶树菇一起炖煮大约30分钟左右的时间，发现鸡肉软烂以后加入适量的盐调味，继续炖煮10分钟，最后出锅就可以食用了。这样做出的鸡汤既有茶树菇的香味，还能起到解腻的效果，是比较美。

3、茶树菇的做法大全家常菜

茶树菇炒五花肉 茶树菇300g五花肉100g青红辣椒各1根葱适量姜适量蒜适量生抽适量蚝油适量白糖适量料酒适量盐适量 1. 新鲜的茶树菇剪去菌根部分，小心的清洗干净，不要把菌盖弄掉。 2. 茶树菇切成长段，较粗的可以从中间劈开。 3. 锅中底油烧热，放入茶树菇煸炒。 4. 煸炒至塌秧变软后盛出来备用。 5. 五花肉切成大片，下锅煸炒，烹入少许料酒去腥。 6. 肉煸炒到微微焦黄后加入葱姜蒜末炒香。 7. 加入青红辣椒圈翻炒几下。 8. 倒入煸好的茶树菇，加入生抽、蚝油、食盐调味，少许白糖提鲜，大火翻炒至味道融合即可。

4、茶树菇怎么搭配比较美味？

茶树菇怎么搭配比较美味？茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。本身也是自带鲜味的，营养价值也是非常的高，被人们称为“中华神菇”。有段时间我们这很流行吃茶树茹呵。 茶树菇有干与新鲜的两种，干的茶树菇我们一般用来炖汤，可与母鸡或者排骨一起炖；新鲜的茶树菇可与五花肉一起炒。 茶树菇炖鸡（炖排骨的方法类似）· 干茶树菇适量，剪去根部，一根根撕扯开，用清水浸泡，茶树茹根茎长，剪成段。 · 鸡处理好，洗干净，放入炖锅。 · 放几片姜到炖锅内，放入浸泡好的茶树茹，加清水没过食材，。

5、茶树菇怎么搭配比较美味？

茶树菇是我们日常生活中比较常见的食材，它的口感爽脆，味道浓香、鲜美，非常好吃，含有多种氨基酸、蛋白质、矿物质等多种对人体有益的营养成分，它有着利尿、降血压、增强免疫力的功效 茶树菇可以和很多种食材来搭配制作，比如牛肉、鸡、腊肉等，都很好吃，并且做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握 下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！ 【牛肉条炒茶树菇】 茶树菇摘好洗净，葱切葱花，生姜和大蒜切末，牛肉切条，然后将牛肉条放入碗中，倒上料酒和蚝油以及酱油，放上食盐和花椒粉，搅拌均匀后腌制二十分钟 。