茶树菇怎么吃,茶树菇怎样做好吃 茶树菇做法大全

1、茶树菇怎么吃

美极茶树菇

食材：茶树菇、青杭椒、红杭椒、酱汁（味事达、生抽、老抽、冰糖）

做法：

1、茶树菇剪去根蒂洗净切成两段，放入开水烫熟捞出、控干水份放入油中略炸一下

控干油份待用。

2、味事达200毫升、生抽100毫升、老抽40毫升、冰糖50克、调在一起、调好后放入锅中煮开倒出盆中。【比例可以按自己调多少量自己增减】

3、净锅放入少许油放入青、红、杭椒条加入茶树菇、加入适量的酱汁快火煸炒后出锅装盘即可。

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2、茶树菇怎样做好吃 茶树菇做法大全

1、干锅茶树菇

食材：鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙。

做法：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6厘米长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用，把五花肉切成4厘米长，3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔，锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分，锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐，老抽，糖，翻炒均匀，最后淋入水淀粉。

3、茶树菇怎么做才好吃？

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4、茶树菇怎么吃，茶树果实可以直接吃吗

很多人在接触一种新鲜事物时都不知道该怎么吃，也害怕自己的吃法不对会导致食品的营养物质流失，也害怕吃的方法不对引起身体中毒的问题，所以在吃的时候会格外谨慎，那么茶树菇怎么吃，茶树果实可以直接吃吗，我们一起来看看吧。

茶树菇的做法有很多种，可以煲汤喝、可以干锅茶树菇等等，我下面介绍一下吃法：

1、煲汤喝。可以提前准备一只土鸡和适量的茶树菇，茶树菇需要提前泡发洗净，剪掉底部的根。将鸡放在凉水中烧开，加入葱姜去味，加入少许的料酒后放入茶树菇，再次用大火煮一到两个小时，时间到了就可以喝茶树菇鸡汤了。

2、干锅茶树菇。这种做法也需要提前用淡盐水浸泡茶树菇，将清水沥干后切成长段，然。

5、茶树菇应该怎么做才好吃？

茶树菇做的好吃的关键在于先把调料炒出香味，然后放入茶树菇一起炒，再放入配菜一起炒，最后调味，具体的做法如下：

主料：茶树菇250克、胡萝卜1小截、蒜苗1棵、芹菜3棵、大蒜1瓣

辅料：调和油半汤勺、盐巴

1、5克、鸡精1克、十三香少许

1、坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。

2、倒入茶树菇快速翻炒变软。

3、倒入青菜类翻炒至软。

4、倒入盐巴。

5、倒入鸡精翻炒入味。

6、完成。

注意事项：

1、适当的剪掉菇头，这个菇头带有毒素。

2、茶树菇花朵比较饱满，色泽鲜，茎长但不要很粗的那种，否则会很老的。

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