干锅鸭正宗做法视频王刚？干锅茶树菇的做法视频王刚？

1、干锅鸭正宗做法视频王刚？

鸭处理干净，砍成块状加入姜和生抽抓匀，腌制半小时把胡萝卜去皮切块，辣切段，大蒜切成颗粒，热锅凉油，把鸭块下锅煸炒炒至鸭肉。微黄时把大蒜下锅接着边炒，炒至鸭块表皮金黄加入胡萝卜，锅中加入老抽和1大碗开水。中小火焖至至焖至水分收干。最后把香芹和辣椒放入锅内加入生抽和适量的盐，翻炒至辣椒断生即可。

2、干锅茶树菇的做法视频王刚？

（1）水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽1水捞出；红椒切成菱形块。（2）净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。（3）最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。

3、干锅田鸡做法视频王刚？

田鸡是国家保护动物不能吃的哦，用牛蛙代替吧。做法步骤1. 牛蛙洗净切块，加入适量淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒腌制15-20分钟；2. 干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜切成适当大小；3. 热锅温油，放入腌制好的牛蛙爆炒，至稍稍变色，立即捞出备用；4. 少许油，加入香辣豆豉、干辣椒、花椒、葱白、红葱头、生姜、大蒜小火炒香；5. 倒入之前爆炒好的牛蛙、青红椒，翻炒均匀，焖1-2分钟即可出锅。

4、干锅牛肉做法视频王刚？

食材清单牛肉 适量豆腐干适量胡萝卜 适量尖椒适量大蒜 适量生抽适量老抽适量料酒 适量盐适量花椒粉适量鸡精适量辣椒粉适量孜然 适量芝麻 适量烹饪步骤 共5步1牛肉切片用料酒、1/4小匙盐、生抽腌制10分钟；胡萝卜、尖椒切丝，油豆腐切条，蒜切末;2炒锅内倒油，把腌制的牛肉先炒1下，盛出待用;3锅内倒少许底油，放蒜末炒香，油豆腐、胡萝卜入锅翻炒，加花椒粉;4放刚炒过的牛肉，加老抽、盐的调味料，放尖椒翻炒几下;5加辣椒粉待香料，最后放鸡精即可出锅.。

5、干锅肥肠做法视频王刚？

美食作家王刚并没有发布过干锅肥肠的文章，需要学习干锅肥肠的做法可以直接在西瓜搜索，有其他作者发布的做法，如果想要王刚做的话，可以去他的视频下方留言。

6、4季豆土豆干锅视频做法？

1.准备食材。首先将4季豆掰小段,去掉老筋。土豆洗净切成厚实的条。大蒜拍1下剥皮。2.锅加热,大蒜煸香3.倒进4季豆翻炒至变青色4.倒进土豆条,1起翻炒均匀5.翻炒3分钟后锅里加小碗水,加适量盐翻炒均匀后加盖焖煮,大约焖煮5分钟,直到锅里的水完全被煮干,能够闻到锅里的焦香味儿6.加入少量鸡精调味。翻炒出锅。