松茸怎么吃？松茸的吃法介绍
松茸菌肉肥厚，香味芳香，味道鲜美，是一种著名珍稀的野生食用菌，营养价值和药用价值都非常的高。
松茸怎么吃？
1、油煎松茸
这是最常见，而且也最简单的吃法，味道鲜美的松茸，只需要用适量的鸡油，然后煎至两面金黄，撒上适量的食盐就可以享受开吃了。没有吃过这道油煎松茸，你都不知道它是如此的美味。
2、刺身松茸
刺身松茸是最原生态的吃法了，追求的就是松茸最纯粹的原汁原味。大家可以把松茸清洗干净以后，再切成3厘米左右的厚片，放在碎冰盘上面冰镇半小时，然后准备好好蘸水，保证这样的味道会让你终生难忘。
3、炭烤松茸
这是比较经典的吃法，这样也可以吃到松茸的原汁原味的，只需要把切好片的松茸放在炭火上烧到金黄，然后沾酱油或是撒上食盐食用即可，味道很是鲜香。
4、松茸汤
松茸汤，可以单独的松茸炖汤，只需要切片，然后加入适量的清水，然后隔水炖30分钟。或是以滚汤的方式来进行，然后加入适量的食盐调味即可，这样的汤色鲜美，口感清爽。不过，如果你也可以选择用土鸡、排骨、虫草、海参等一起炖汤。
5、松茸炒肉
新鲜松茸的鲜美，再加上新鲜瘦肉的鲜嫩，两者混合的味道是非常鲜美的，而且食用也可以吸收其中的很多营养，是一道非常好的养生食材。松茸炒肉，可以和牛肉、猪肉、鸡肉，都是非常不错的选择。
6、松茸蒸蛋
将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即可。
7、鲍汁扣松茸海参
山珍加海味，此菜是一道高档美味佳肴。以松茸，水发海参，笋片为主要材料，食用用具有补益强身、理气化痰的功效，还可以作为精血亏损、身体虚弱、消瘦乏力、阳痿遗精以及体虚痰多等病的辅助食疗菜。
8、黄油松茸
此菜做法也是比较简单的，就是把新鲜的松茸切片以后，放入加热后的黄油中煎，等松茸充分飘香后，加入精盐即可食用，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。
