虫草花怎样煲汤更好?
虫草花汤的做法 虫草花花豆骨头汤 食材:猪骨、虫草花、花豆、淮山、桂圆、姜片 做法:
1、猪骨洗净绰水去掉血渍,虫草花、 花豆、 淮山 、桂圆洗净,姜切成片。
2、将全有材料一同放入汤锅里,隔水炖
1、5小时。
3、喝前加入适量盐即可。
虫草花老鸭汤 材料:鸭肉 (500G)、虫草花 (10G)、沙参 (30G)、玉竹 (30G) 辅料:红枣 (适量)、枸杞子 (适量)、姜 (适量) 做法:
1、鸭处理干净,直接冷水下锅焯掉血水,洗净备用;
2、准备汤料;
3、沙参玉竹和枸杞子用清水泡一下洗净沥干备用;
4、红枣洗净去核;
5、虫草水用清水洗一下,然后加入开水泡5分钟备用;
6、焯好的鸭连同姜片放入炖盅;
7、加入
3、
4、5中备用的汤料,包括泡虫草水的水一同倒入
8、然后开水加到炖盅约七八分满,按电子炖盅说明在炖盅外围也加入开水至最高水位线;
9、用炖汤模式炖约3个小时,食用前加入适量盐调味即可!
虫草花首乌汤 原料:虫草花10g、首乌6g、乌鸡半只 做法:把原料洗干净,一起放入锅放适量的水,炖锅一个小时。 功效:老年虚损,有乌发延年之效。 虫草花百合猪肺汤 原料:虫草花10g百合8g、枣5个(去核)、猪肺半只 做法:把原料洗干净,一起放入锅放适量的水,炖锅一个小时。 功效:润肺养肺、止咳化痰粥、美容。
虫草花养颜美容汤 原料:虫草花12g、红枣6个、桂圆5g、枸杞8g、鸡1只 做法:把原料洗干净,一起放入锅放适量的水,炖锅一个小时。 功效:补血养颜美容、润心清肝、失眠心悸。长期食用还可以淡化蝴蝶斑。 虫草花炖汤的做法就为大家介绍到这里了,方法简单,营养丰富,但是也要注意它的做法哦。