茶树菇焖鸡的做法，茶树菇焖鸡怎么做好吃，茶树,茶树菇焖鸡的做法
1、茶树菇焖鸡的做法，茶树菇焖鸡怎么做好吃，茶树
食材明细
鸡肉700克
茶树菇适量
葱适量
姜适量
蒜适量
油适量
盐适量
料酒适量
白糖适量
老抽适量
咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
茶树菇焖鸡的做法步骤
1
准备材料，茶树菇泡发。
2
鸡腿肉斩块。
3
锅内注水，把鸡肉，姜皮，葱白一起放进去，烧沸去血沫。
4
焯好水的鸡肉洗净，鸡皮朝下，在平底锅里煎制。
5
准备好葱段，姜片，蒜末。
6
热锅下油，下葱姜蒜爆香。
7
下鸡块翻炒，倒入一瓶盖料酒。
8
调入一勺老抽，翻炒上色。
9
把鸡肉移到电压力锅里，煲15分钟。
10
此时把茶树菇沥干水，放入锅中烧干水分。
11
开盖加入茶树菇，并加适量盐，继续煲10分钟。
12
最后移入平底锅收汁即可。
使用的厨具：电压力锅、平底锅。
2、茶树菇焖鸡的做法
前言冬天的给美女们来道抗寒的菜吧。
这么冷的天咱也别老提减肥了，回头再冻出一好歹来，也容易抵抗力下降，感冒多难受，吃点高热量的这会儿抗冻！材料主料：干茶树菇、鸡腿肉；
辅料：蒜苗、美人椒、辣妹子香辣酱、大葱、姜八角、桂皮、白糖、盐茶树菇焖鸡1茶树菇洗净入温水泡发，切成3厘米长的段，飞分去草腥味捞出。2鸡腿肉切块，蒜苗洗净切寸段、美人椒切斜段3锅上火入油，下如鸡块煸香后搁置一旁4投入大葱，姜，八角，桂皮爆香，下入辣妹子，香辣酱与鸡肉一起稍炒，放茶数菇一同煸炒入味，加入开水大火烧开，煮10分钟。调入白糖大火烧5分钟，最后放如蒜苗、美人椒盛盘。
3、茶树菇干焖鸡的做法有哪些？
前言把厨房里泡好的茶树菇，差老鱼去买了半只可以增强身体免疫力的传说中的土鸡，用来做了道超容易的“茶树菇焖鸡”，结果好吃得自己都感动得要哭。
材料主料：土鸡半只500克、干茶树菇100克；
辅料：盐、油、胡椒粉、生抽、蚝油、姜片、料酒茶树菇干焖鸡1干茶树茹用流动的水洗净表面灰尘，再用水浸泡半天。2鸡肉斩件后，加配料腌制半小时。3锅里放油，把干红辣椒爆香，倒入腌好的鸡肉干炒至变色。4倒入泡好的茶树茹翻炒两分钟，加一碗水，小火焖半小时。小贴士可把茶树菇换成其他干菇。 小火焖半小时后，中间要翻翻锅，再看看锅中汁水，若是汁水过多，最后要大火收收汁，这道菜要收干汁才香。
4、茶树菇焖鸡肉的做法，茶树菇焖鸡肉怎么做好吃
1、食材：茶树菇和鸡胸肉。
2、将鸡胸肉洗净，切片，用生粉、生抽、砂糖、鸡粉和水拌匀。
3、腌制1小时。
4、将茶树菇洗净。
5、热油锅。
6、放入茶树菇。
7、盖锅盖，大火焖煮出味。
8、捞起。
9、原锅放入鸡胸肉。
10、煸炒至鸡胸肉变色。
11、将茶树菇回锅。
12、放入适量的清水。
13、盖锅盖，焖煮至收汁。
14、即可关火。
15、盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……。
5、茶树菇焖鸡怎么制作?
茶树菇焖鸡
材料:
鸡肉（不到一斤）、茶树菇（半斤）、蚝油、盐、酱油、料酒、辣椒、胡椒粉、生姜、大蒜。
烹饪：
1、鸡肉斩小块，加少量油、蚝油腌好；
2、茶树菇洗净，切断，飞水备用；
3、准备辣椒、生姜、大蒜；
4、放油，生姜、大蒜、辣椒，爆炒鸡肉两分钟；
5、倒入茶树菇；
6、加酱油、盐、料酒、胡椒粉调味，调小火，拌匀，加盖焖3~5分钟；
7、装盘就可以上桌了，前后花费十分钟。
淘宝店姚家铺子的茶树菇，现在还怀念着。都没开伞的哦。嫩嫩的好吃。
