松茸炖鸽子 高营养纯天然
首先需要准备干松茸10克、冻松茸50克、乳鸽300克。调味料:姜片2克、鸡油10克、纯净水1500克、盐4克,味精、鸡精各1克,胡椒1克。 做法
1、把松茸用清水洗净,泡发好;乳鸽宰杀干净,去除内脏。
2、锅内加入适量的轻微,加入洗净的乳鸽,大火烧开,然后煮2分钟时间,之后捞出乳鸽。
3、乳鸽用冷水再次冲洗掉浮沫;然后另外起纱煲,放入适量的热水,放入乳鸽,慢火炖煮1小时。
4、一小时之后,加入泡发好的松茸,继续小火慢炖1小时,加入适量的食盐调味即可。 营养功效
1、松茸炖乳鸽汤的汤色香浓,美味好喝,同时所含营养丰富,内含有大量人体所需的氨基酸、微量元素、粗蛋白质、微量元素钙、铁、铜等,经常饮用此汤可以补充营养,强身健体;而且还是一种非常不错的调理身体的食谱,具有滋阴补气、强精补肾、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰的功效。
2、松茸炖乳鸽,是一款非常好的药膳养生汤,乳鸽具有补肾、益气养血、美容养颜的功效;和松茸搭配一起食用既可以增强其滋补功效,而且还可以达到养心安神、滋补肝肾、美容养颜的功效,是一款适合男女老少服用的家庭靓汤。 适合人群 一般人均可以食用此汤,尤其适合体质虚弱、气血亏虚者。 今天给农点通网的朋友分享了松茸炖鸽子这道菜的做法,是不是对你在下厨房的时候有了帮助和灵感。这道菜的做法很简单,而且吃起来口感很不错,还有各种功效,还可以预防疾病。其实平时可以多尝试尝试这种新鲜的吃法,这样才能让我们的生活多姿多彩。如果你有更美味又有营养价值的烹饪方法,欢迎和我们分享交流。