桐柏银耳种植开辟出致富新渠道
银耳俗称为白木耳，素有“菌中之冠”的美称，是我国一种极为珍贵的食、药兼用菌类。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。目前，我国95%的银耳出自福建省古田县，市场行情比较稳定，价格平均在80～100元/公斤，随着人们生活水平的提高，需求量将会不断增长，银耳种植产业前景一片光明。 
桐柏县栽植的银耳主要利用棉籽壳、玉米芯和农作物秸秆作为生长原料，可在普通民房内种植，劳动强度较低，留守老人、留守妇女即可从事生产;银耳生长周期35天左右，适宜在春秋两季生长，一年当中有半年时间可以种植，可种植4茬，见效快。同时，银耳种植后，废菌棒还可以作为生长草菇、平菇的原料二次利用，草菇、平菇收获后，废菌棒经发酵还可以作为有机肥。 桐柏县食用菌办公室主任王桂富给记者算了一笔账：“目前，银耳室内种植技术成熟，原料普遍，成本较低，一季也能种植2000袋银耳，按照现在的市场行情，每季纯收入在13000元左右，一年可收入5万余元。” 
从今年3月初首批银耳种植试验开始，到5月六批次试验成功，桐柏县走出了发展银耳产业的第一步。 据悉，桐柏县科技局在全县实施银耳产业示范带动工程，已经对银耳种植产业作出了总体规划，到2015年时，银耳种植户达到3000户，年产干银耳
2、25万吨，通过打造桐柏银耳品牌，使桐柏成为全省最大的银耳种植基地。 银耳种植不占用耕地资源，种植原料丰富，种植场所便利，劳动强度不大，市场行情看好，经济效益明显。因而，在我市推广具有很大优势。农民朋友不妨到桐柏取取经，发展一点家庭经济。
