照烧杏鲍菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 醋:少量
• 姜末:适量
• 尖椒:1个
• 生抽:适量
• 白糖:少量
• 蚝油:少量
• 高汤:可有可无
• 杏鲍菇:1个

做法/步骤

1/4

杏鲍菇滚刀切块，辣椒去筋切不规则块，姜切末

2/4

姜末爆锅，放入杏鲍菇炒变色，放入辣椒，煸炒

3/4

放入生抽，醋，蚝油，盐，糖，有高汤的话可以倒些高汤，煸炒熟

4/4

放入鸡精出锅