我竟然会做赵丽颖点的香菇鸡汤

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 姜片:5片
• 料酒:适量
• 枸杞:10粒
• 香菇:15颗
• 整只鸡:1只
• 胡椒粉:适量
• 老母鸡浓汤宝:1盒

做法/步骤

1/9

食材准备：整鸡一只、香菇15颗、浓汤宝1盒、姜片5片、枸杞10粒、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量

2/9

鸡洗净切成小块，放姜片、料酒

3/9

撒胡椒粉

4/9

搅拌均匀腌制一个小时

5/9

香菇泡发鸡肉放进炖锅中，加入适量清水，凉水下锅，烧开把血沫捞出

6/9

大火熬煮开锅，煮15分钟，放入香菇、枸杞

7/9

加入老母鸡浓汤宝1块

8/9

转为小火慢炖1小时

9/9

出锅前撒香葱和适量调味到自己喜欢的口味即可。