荆门羊肚菌价格多少?
1、荆门羊肚菌价格多少?
荆门羊肚菌价格,网上报价79元一斤。 羊肚菌的做法 红烧羊肚菌 原料:羊肚菌200克,火腿肉50克,青椒1个,豆瓣酱10克,酱油10克,味精3克,高汤适量,生粉lO克,麻油5克,花生油25克。 做法: ①将羊肚菌泡洗干净;火腿、青椒切成菱形片备用; ②净锅放在旺火,倒入花生油烧热、放入豆瓣酱炒香,加入高汤、火腿、青椒、羊肚菌、酱油烧3分钟左右,加入味精调味,用生粉兑水勾芡,淋入麻油即可。 羊肚菌鱼汤片 原料:羊肚菌干品20克、鲤鱼一尾(约
1、2斤)、姜片、葱段、蒜片、精盐、味精、胡椒粉、大豆油、料酒适量。 做法: ①羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟,洗净。 ②鲜鱼洗净后切成片状。 ③油锅烧至五成热,放入姜片、蒜片煸出味,加入适量水。