茶树菇排骨汤配料需要什么,茶树菇排骨汤还可以加什么进去一起煲?

茶树菇排骨汤配料需要什么

1、茶树菇排骨汤配料需要什么

茶树菇排骨汤 食材:排骨2根、茶树菇1把、当归1片、枸杞1撮、桂枝1撮、盐1小匙、味精1小匙 【制作步骤】

1、食材的量根据自己食用的人数进行调整,茶树菇是一种很好的食材一般在超市或干味店都能买到。

2、在准备制作这道汤之前,先把茶树菇泡发水中泡开然后去除根蒂并清洗干净。

3、排骨根据喜好决定,如果喜欢口感那一定要选择精排也就是中排。如果偏好汤头,那最好的选择自然就是排骨头了。此食材的两个部分,都有自己的特点所以根据所需选择吧。

4、把排骨剁成小块,冷水入锅汆水后清洗干净再使用。

5、把茶树菇放入锅底,再放上排骨。

6、然后加入适量的水,并倒入“中药材”作为辅助食疗和增加香味。

7、选择炖汤的程序,加时至一个。

茶树菇排骨汤还可以加什么进去一起煲?

2、茶树菇排骨汤还可以加什么进去一起煲?

材料:茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片一片。 调料:盐5克、味精5克。 做法:

1、将茶树菇、排骨洗净备用。

2、将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中,用大火烧15分钟,再用小火慢慢炖上一个小时,关火放入盐、味精调味即可。 Tips ●茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,茶树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

茶树菇炖排骨汤还能放什么

3、茶树菇炖排骨汤还能放什么

茶 树菇的吃法一般可以做干锅,炒肉,也可以搭配排骨来煲汤食用,这是一种比较滋补的吃法,对健康是有帮助的,那么茶树菇煲排骨放什么东西好吃呢 茶树菇 排骨汤 1 茶树菇煲排骨汤放什么东西好吃 材料 猪大排500克、茶树菇50克、食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗。 做法

1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡,需要一个小时,等泡发好之后,还要用清水多清洗几次。将异味尽数洗去。

2、随后将茶树菇的根部去除,切小段备用。

3、将排骨的血水洗净,放入开水中进行焯烫。将浮沫去除,再将它放入冷水中进行冲洗。

4、备好生姜与葱花、红枣。

5、这时开始热锅,爆香生姜,随后将排骨放入,稍微煎炸一会儿,口感更加,随后放入适量的清水,红枣也放入。

6、大火煮沸,之后改小火炖,等。

茶树菇炖排骨怎么做,茶树菇煲猪骨汤还可以加什么

4、茶树菇炖排骨怎么做,茶树菇煲猪骨汤还可以加什么

茶树菇也是菌菇类中的一种,吃起来鲜味也是比较足的,所以人们也是经常用茶树菇来炖各种肉。其中也是有不少人用茶树菇炖排骨、炖猪骨汤的。但还是有人不知道怎么做。那么茶树菇炖排骨怎么做呢?茶树菇煲猪骨汤还可以加什么呢? 茶树菇炖排骨的做法也是比较简单的,具体做法如下。

1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡一个小时,等泡好之后用清水多清洗几次;

2、然后将茶树菇的根部去除,切小段备用;

3、将排骨的洗干净,放入沸水中进行焯水,去除浮沫,再将它放入冷水中进行冲洗;

4、备好生姜与葱花、红枣;

5、热锅放油,爆香生姜,放入排。

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