鹿茸菇是不是沉香菇?鹿茸菇和茶树菇的区别是什么?

鹿茸菇是不是沉香菇?

1、鹿茸菇是不是沉香菇?

不是。

鹿茸菇为其商品名,是由于此菇的菌伞酷似我国名贵的中药材鹿茸切片而得名。它除了具有与鹿茸相似的色泽与外观之外,还和云南野生菌鹿茸一样具有很高的药用价值。

鹿茸菇呈扁半球形,灰白色至灰黄色,光滑,不粘,边缘平滑且初期内卷,后伸展呈不规则波状瓣裂。菌肉白色,中部后。菌褶白色,稍密至稠密,直生至延生,不等长。菌柄近柱形或稍扁,其性味甘平。

而沉香菇因自然生长在沉香林里而得名。现代,菇农用沉香木屑做培养基来种植沉香菇。

沉香菇是茶树菇的一种,具有补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力,增强人体防病能力的功效。有很好的抗癌作用。

鹿茸菇和茶树菇的区别是什么?

2、鹿茸菇和茶树菇的区别是什么?

一、形态特征不同

1、鹿茸菇:子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。

2、茶树菇:子实体单生、双生或丛生,菌盖直径5-10cm,表面平滑,初暗红褐色,有浅皱纹,菌肉(除表面和菌柄基部之外)白色,中实。

环白色,膜质,上位着生。菌柄中实,长10厘米左右,柄粗1-2厘米、黄白色。成熟期菌柄变硬,菌柄附暗淡粘状物,菌环残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落。菌孢子卵形至椭圆形,淡褐色。

二、营养价值不同

1、鹿茸菇:鹿茸菇含有高蛋白质和多种氨基酸,。

相似内容
更多>