蘑菇炖鸡

提示:10-30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 姜:5片
• 盐:适量
• 鸡:半只
• 八角:2个
• 平菇:适量
• 老抽:适量
• 葱花:适量
• 浓汤宝:一小个

做法/步骤

1/4

鸡切块，洗净，焯水后盛出。

2/4

起锅烧油，油温5成热下葱花，姜片，八角爆锅。

3/4

放入鸡块，煸炒一下，添适量老抽，然后添水刚没过鸡块即可。

4/4

放入平菇。将浓汤宝用一小碗水冲来倒入锅中。盐根据自己的需要添加。焖熟就好啦。