鲜茶树菇怎样煮猪肉汤,茶树菇猪肉汤怎么做？

翟倩

聪明何必绝顶，慧根长留

1年前

1、鲜茶树菇怎样煮猪肉汤

最好跟猪肉1起做。

2、茶树菇猪肉汤怎么做？

1、小寸排200克左右，茶树菇洗净（不用泡），生姜1块拍扁，无核小枣10粒，蜜枣1粒

2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水（水超出原料1倍）煮，中火15分钟转小火加入枣再煮40分钟，放盐调味即可。这道汤可以清理肠胃，粉健康滴。

3、菌类的吃法兼做法：如杏鲍菇、茶树菇、百灵菇、鸡腿菇、猴头菇等等等。

食用菌营养丰富，蘑菇、木耳、香菇、金针菇、草菇等均含有营养价值很高的物质。据相关测定，这些食用菌中的蛋白质含量接近于肉类和蛋类，明显高于蔬菜及瓜果。其蛋白质还属于优质蛋白质，含有18种氨基酸，包括人体必需的多种氨基酸，而且这些蛋白质生理活性极高，吸收率可高达80%以上，最适宜于儿童的吸收和利用。食用菌中还含有丰富的维生素及多种矿物元素，是儿童生长发育必不可少的，对于儿童预防疾病也具有特殊作用。如维生素A可保护视力，维生素D与麦角甾醇是钙质形成骨髓的必要物质，能防止佝偻病的发生，而维生素C可以防止儿童患坏血病。而食用菌中含有多种微量元素和氨基酸，有清热除烦、补虚提神、强肾养血等功能，尤其对大脑有良好的补益作用，具有健脑益智之效，更是因为具有提高儿童智商的功效而备受关注，在市场上1批以香菇、木耳、猴头菇为主要原料加工制成的保健品更是独领风骚，被誉为“绿色药品”。以下就介绍3款食用菌的保健吃法—— 蘑菇炖豆腐用料：取嫩豆腐250克，洗净，切小块;鲜蘑菇100克，洗净，切片。做法：把蘑菇和豆腐放入砂锅内，加精盐和清水，以浸没为宜，中火煮沸后，再小火炖约15分钟，加入酱油、味精，淋上芝麻油即可。功效：可帮助人体充分吸收蛋白质。猪脑炖木耳用料：取猪脑250克，黑木耳10克，浸发，洗净。做法：把鲜猪脑轻轻放入冷水中漂洗30分钟，去净其表面的黏液，去掉血筋膜，把猪脑轻轻放入碗内，加入葡萄酒10毫升、猪肉汤30毫升、精盐及葱、姜少许，上蒸笼10分钟后取出，弃汤放冷。在锅内加入熟猪油烧至7成热时，加入适量葱、姜煸炒几下，放入黑木耳翻炒2分钟，倒入葡萄酒10毫升，翻炒几下，即倒入鸡汤30毫升和少量清水，烧开后，放入猪脑和精盐，用小火炖20分钟，轻轻盛起，倒入盘中，加上味精及芝麻油即可。功效：适用于用脑过度者保养进补。香菇芹菜炒墨鱼用料：取香菇12克用水泡开，洗净，切丝;芹菜300克，去根、叶，洗净，切段;墨鱼肉100克，洗净，切丝。做法：在锅内加水100毫升，烧开后加料酒30毫升，然后把墨鱼丝放入锅中煮12分钟，捞出备用。将锅烧热，放入熟猪油，烧至7成热时，放入芹菜翻炒34分钟，再加入香菇丝和墨鱼丝继续翻炒2分钟，撒上精盐和味精，即可食用。功效：经常食用可使人心情舒畅，有助消除大脑疲劳。

4、早餐猪肉汤怎样做好吃

主料茶树菇 300g 辅料瘦肉 100g 蛋 1个盐 2g 步骤 1.茶树菇搞去老根部洗净 2.锅中加3碗水煮开后，加入茶树菇煮2十分钟。 3.瘦肉切簿片，用盐油腌十分钟，加入1只蛋清均匀。 4.汤中加入瘦肉 5.打散的鸡蛋，煮开后加盐调味关火即可。

5、茶树菇鸡腿骨汤怎么做

前言炎炎夏日，想喝靓汤貌似很麻烦？ № № №～只要你有1个高压锅，20分钟，就能哈到1锅靓汤啦～当然，夏天煲汤，要挑好食材，不要熬些燥热滴东西，各种菇菇可是熬汤滴好选择哦～那么，今天，俺们就花20分钟，给自己熬1锅香香滴茶树菇汤吧～嗷嗷～ ***************************************************材料主料：鸡腿骨300g；辅料：干茶树菇适量、生姜适量茶树菇鸡腿骨汤1生姜切片2干茶树菇温水泡发3将鸡腿骨、茶树菇、生姜片1股脑倒进高压锅里，加上适量滴水，大火压20分钟，消气之后开锅调味即可4瞅瞅，方便吧？准备时间就几分钟，剩下滴，就交给大火和高压锅啦～你可以听听歌，看看书，看看电视，聊聊天，1眨眼功夫，靓汤就出来啦～5盛上1碗，嗯～美味啊～（小美，俺不是在叫你…… :P ）小贴士疯言疯语： * 用同样滴方法可以熬莲藕汤、苦瓜汤，都超级方便哦 * 如果不嫌麻烦，可以先熬骨头，然后再加入其它滴料哦，贼样出来滴骨头汤更加香浓。