春季可以吃茶树菇鸡汤吗,秋冬季节,用茶树菇煲汤喝,身体能获得怎样的好处?
1、春季可以吃茶树菇鸡汤吗
可以 做法 主料 茶树菇 50克 鸡 1只 辅料 香菜 适量 色拉油 适量 酱油 适量 葱 1棵 姜 1块 八角 适量 花椒 适量 白糖 少许 第1步将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分,姜切片,葱切断儿 第2步鸡洗净,剁成小块,入沸水焯去血沫捞出备用 茶树菇炖鸡 第3步锅里放油,大火加热炒锅中的油,放入姜片、葱断、八角和花椒炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色 第4步放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入能没过所有食物的开水 茶树菇炖鸡 第5步汤汁沸腾后改中火,先炖30分钟,再放入盐后炖20分钟左右,汤汁收浓,撒上葱花和香菜即可。
2、秋冬季节,用茶树菇煲汤喝,身体能获得怎样的好处?
秋冬季节,用茶树菇煲汤喝,身体能获得怎样的好处?茶树菇炖鸡汤营养丰富,味道鲜美,茶树菇和鸡肉的搭配,是一道深受大众喜爱的家常滋补菜肴。茶树菇炖鸡汤的做法简单,但营养功效很不一般。 茶树菇中含有一定的嘌呤,以及丰富的蛋白质、人体必需的氨基酸,还含有谷氨酸,各种糖类;而鸡肉中也含有人体所需的蛋白质和氨基酸,磷脂类元素,所以二者一同炖汤食用,可以补充营养元素,对身体有益。 茶树菇营养丰富,常吃可健脾胃延缓衰老。 茶树菇蛋白质含量高,带有各种身体必需氨基酸,而且带有充足的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。