茶树茹炖鸡汤的做法大全,茶树茹鸡汤怎么做

1、茶树茹炖鸡汤的做法大全

【材料】：茶树菇 30克、鸡 半只、无花果 20克、红枣 6个、枸杞 少许、姜 2片、盐 适量

【做法】：

1、茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，泡发清洗时一定要细心多漂洗几遍，以免茶树菇褶皱中带沙影响口感。

2、浸泡茶树菇时，将半只鸡洗净剁成块，冷水入锅放入姜片绰去血水浮沫，煮开2分钟后捞出来，再将鸡块冲洗一下。

3、焯好水的鸡肉和茶树菇放入砂锅，加入红枣和无花果增加鲜味，放两片姜帮助去腥，倒入适量的清水，盖好锅盖，大火煮开后用小火慢煲1个半小时；

4、出锅前5分钟放枸杞，加入少许盐调味，鲜香可口的茶树菇鸡汤就大功告成。枸杞选择后放，太早放去煲会破坏其营养的。

2、茶树茹鸡汤怎么做

❖目录

1茶树菇鸡汤的做法有哪些？

2山药鸡汤怎么做好吃？

3草菇鸡汤家常做法有哪些

4营养鸡汤的做法是什么？

5砂锅鸡汤做法有哪些？

6鸡汤做法有哪些？

1茶树菇鸡汤的做法有哪些？

一，做法

准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子

1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

2、煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒（适量），大火烧开，转小火煲1小时。

3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉，美味的鸡汤就好了

二、营养价值

1、茶树菇是一种高蛋白，。

3、茶树菇煲汤的做法大全

茶树菇汤做法一，

材料

土鸡，茶树菇，香菜

做法

1、土鸡洗净切块，茶树菇用水泡发，香菜切段。

2、将鸡块和茶树菇一起放锅里炖至熟，加入盐，香菜即可。

做法二，鲜茶树菇鸡汤

材料

材料 ： 鸡腿 2 只，土豆 1 个， 小胡萝卜1 条，茶树菇 8 朵

调料 ： 盐，胡椒粉适量

做法

1、 鸡腿洗净，用热水汆烫捞起备用 。

2、 土豆，胡萝卜切厚片，茶树菇对半撕 。

3、 取一汤锅，放入2000 ML 清水煮开 。

4、 再放入其它材料，除了茶树菇 。

5、 大火煮 20 分钟，转小火 35 分钟 。

6、 最后加入茶树菇，和调料再煮 5 分钟即可

做法三，茶树菇鸡汤

材料

"茶树菇 半碗","大鸡腿 1只",

做法

1:干茶树菇+鸡腿肉。

4、茶树菇板栗鸡汤的做法大全

茶树菇栗子鸡汤的用料

鸡肉500g 茶树菇100g

红枣6颗 枸杞少许

盐半勺 板栗适量

大葱半根 生姜适量

料酒2勺 生抽1勺

茶树菇栗子鸡汤的做法

步骤1

鸡肉切块，大葱斜切，生姜切片，茶树菇清洗干净

步骤2

鸡肉冷水下锅，放入少许料酒、生姜，大火煮开后捞出

步骤3

锅中放少许油，放入大葱段，生姜片炒香，倒入鸡块，翻炒片刻，倒入少许盐和生抽翻炒，然后倒入水没过鸡块，加入茶树菇板栗

步骤4

煮开后放入红枣和枸杞，根据个人口味加入少许盐。

5、茶树菇怎么煲汤

平常常常会吃茶树菇，也都了解茶树菇的营养成分是十分高的，干的茶树菇用于泡茶后能够 熬汤喝，并且口味会十分的美味可口，茶树菇在熬汤的情况下，不可以只不过是用茶树菇，仍在里边加一些姜片或猪排骨，姜片能够 除掉猪排骨中的腥味儿，让汤的味儿越来越更为美味，那样对人体会更有益处。



茶树菇骨头汤茶树菇骨头汤

原材料：原材料：

猪排骨500克，茶树菇（干）50克，姜片一块猪排骨500克，茶树菇

作法：

1、猪排骨焯水后，清洗干净白沫子；生生姜切成片；

2、茶树菇自来水侵泡至软再切去根处，清理干净；

3、所有原材料放入火锅，添加10碗冷水；

4、火灾烧开后转中文火煲2个钟头，加盐调料就可以。



茶树菇鸡汤

原材。

6、茶树菇的做法煲汤 如何做茶树菇汤

1、茶树菇竹笙排骨汤，材料：排骨250克、姜片2-3片、盐适量、茶树菇(干)1把、竹笙(干)4颗.海底椰4-5片、玉竹2-3片。制作过程:排骨清水浸泡1小时，期间换水2-3次，泡出血水后冷水入锅，焯水备用，茶树菇提前5-6小时浸泡，剪去根部，洗净，剪段，热水沸腾后焯水备用，竹笙浸泡后洗净备用，海底椰片和玉竹片清水浸泡洗净备用，另准备一个高压锅，倒入2L清水，将焯过水的排骨放入，放入洗净的竹笙，放入两片姜，放入海底椰片，玉竹片和茶树菇，盖上锅盖，大火20分钟后转小火40分钟，煲好后，排气开盖，根据自己口味放入食盐即可。

2、茶树菇鸡汤，材料：鸡半只、干茶树菇1把、红枣1把、枸杞1小把、桂圆1把、姜片若干、葱段若干。制作过程:茶树菇洗干净温水泡。