茶树菇炖排骨怎么做,茶树菇煲猪骨汤还可以加什么,排骨炖茶树菇汤的功效
1、茶树菇炖排骨怎么做,茶树菇煲猪骨汤还可以加什么
茶树菇也是菌菇类中的一种,吃起来鲜味也是比较足的,所以人们也是经常用茶树菇来炖各种肉。其中也是有不少人用茶树菇炖排骨、炖猪骨汤的。但还是有人不知道怎么做。那么茶树菇炖排骨怎么做呢?茶树菇煲猪骨汤还可以加什么呢? 茶树菇炖排骨的做法也是比较简单的,具体做法如下。
1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡一个小时,等泡好之后用清水多清洗几次;
2、然后将茶树菇的根部去除,切小段备用;
3、将排骨的洗干净,放入沸水中进行焯水,去除浮沫,再将它放入冷水中进行冲洗;
4、备好生姜与葱花、红枣;
5、热锅放油,爆香生姜,放入排。
2、排骨炖茶树菇汤的功效
排骨炖茶树菇汤的功效: 主要是由茶树菇,排骨,红枣,姜片组合而成,口味鲜甜,具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,其中排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等物质,能够有促进人体钙质吸收,增强人体机能,提高人体免疫力,男女老少皆宜。