茶树菇炖排骨怎么做,茶树菇煲猪骨汤还可以加什么,茶树菇煲排骨怎么做
1、茶树菇炖排骨怎么做,茶树菇煲猪骨汤还可以加什么
茶树菇也是菌菇类中的一种,吃起来鲜味也是比较足的,所以人们也是经常用茶树菇来炖各种肉。其中也是有不少人用茶树菇炖排骨、炖猪骨汤的。但还是有人不知道怎么做。那么茶树菇炖排骨怎么做呢?茶树菇煲猪骨汤还可以加什么呢?
茶树菇炖排骨的做法也是比较简单的,具体做法如下。
1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡一个小时,等泡好之后用清水多清洗几次;
2、然后将茶树菇的根部去除,切小段备用;
3、将排骨的洗干净,放入沸水中进行焯水,去除浮沫,再将它放入冷水中进行冲洗;
4、备好生姜与葱花、红枣;
5、热锅放油,爆香生姜,放入排。
2、茶树菇煲排骨怎么做
准备材料:
主料:猪大排500克、茶树菇50克
调料:食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗
制作过程:
1、茶树菇用温水泡30分钟这样(茶树菇干它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道)。
2、我们将茶树菇洗干净后,将根去掉,然后就是切成小段。
3、然后就是将排骨焯一下水,撇出浮沫。
4、然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火。
5、加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀。
6、最后放盐调味即可。
功效:茶树菇是有很好的补肾滋阴的作用,而且经常食用是可以很好的增强身体的免疫力,是可以很好的增强身体的防病能力,女性朋友食用也是有很好的抗衰老。
3、茶树菇猪骨汤
菌类的食物有很多,种类可以让我们满足对于营养的需求。常吃菌类可以保护身体,同时菌类是一种低脂肪的食物,不仅可以补充营养,而且还可以减少胆固醇的摄入,同时吃法也有很多,煲汤就是不错的选择,下面介绍茶树菇猪骨汤的做法。
茶树菇猪骨汤
材料
肋骨500克,茶树菇40克,姜2片,枣去核6颗
做法
1、茶树菇洗净,温水泡30分钟
2、肋骨飞水去血沫
3、用紫砂煲,放入泡好的茶树菇和浸泡的糖,然后放入姜和枣,排骨,温水三四碗
4、煲汤大概五六个小时的实际,然后出锅的时候放入少量的盐,可以根据自己的口味调味。
茶树菇猪骨汤是一道家常菜,制作茶树菇猪骨汤不要求我们有多。
4、茶树菇煲猪骨的做法,茶树菇煲猪骨怎么做好吃
这个方法我自己试做过,非常的简单快手又好吃。
准备材料:茶树菇100g,猪骨800g,油,适量的盐,些许料酒即可。
步骤:
1、干茶树菇泡发好;
2、洗净,去蒂;
3、猪骨用凉水泡掉血水,放入锅中,加入凉水,煮开后去掉浮沫;
4、将猪骨和茶树菇放入锅中(电压锅,高压锅都可);
5、加入少许料酒提味;
6、煲1至2个小时,加盐调味即可。
最后请注意:茶树菇使用的是干品,所以要先用冷水泡发。泡发好后,要去蒂。猪骨猪骨先用凉水泡掉血水,放入锅中,加入凉水,煮开后去掉浮沫。
5、茶树菇煲猪骨汤的做法
茶树菇排骨汤
材料:
排骨500克,茶树菇(干)50克,生姜一块
茶树菇排骨汤-的做法(滋润汤水菜谱)
做法:
1、排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片;
2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净;
3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水;
4、大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
茶树菇排骨汤-的做法(滋润汤水菜谱)
茶树菇排骨汤-的做法(滋润汤水菜谱)
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、
理疗于一身的纯天然食用菌。
它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是
人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多
糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。它味。