干姬松茸有保质期吗,姬松茸的挑选方法

说起姬松茸,大家一定不陌生,它是许多人都很喜欢吃的菌类食物。姬松茸味道鲜美,营养丰富,常吃可以提高免疫力、保护肝脏、促进造血。我们买到的姬松茸大多数都是干品,它的保质期是多久呢?姬松茸该如何挑选?我们一起来看看吧! 干姬松茸有保质期吗,姬松茸的挑选方法,第1图 干姬松茸的保质期

干姬松茸的保质期为一年半,如果放置的时间过长的话,则姬松茸就会发黑受潮,因此,如果姬松茸的颜色比较黯淡无光的话,则说明该姬松茸不是新鲜的姬松茸。 干姬松茸有保质期吗,姬松茸的挑选方法,第2图 如何辨别姬松茸变质

观察姬松茸的颜色,如果颜色偏暗又灰的话,则说明该姬松茸的质量较差;反之如果姬松茸的颜色呈现金黄色的话,则说明该姬松茸的品质比较好。

接着再仔细观察姬松茸的菇朵是否完整,如果菇朵有缺块或者掉落的话,则说明该姬松茸已经放置比较长时间,或者该姬松茸的品质较差。

闻一闻姬松茸的气味,如果姬松茸会散发出一股清香气味的话,则说明该姬松茸的品质较好,反之,如果该姬松茸闻不到清香气味的话,则说明该姬松茸的品质较差。

蘑菇的菇腿口感较差,所以在食用蘑菇的时候,一般是把菇腿去掉。观察下姬松茸的菇腿长短,要挑选菇腿较短的姬松茸。 干姬松茸有保质期吗,姬松茸的挑选方法,第3图 姬松茸的挑选方法

喜欢吃姬松茸,一方面是为了美味,一方面是为了营养;如果是追求美味的话,建议大家购买新鲜姬松茸好,因为新鲜姬松茸是非常美味的;如果是为了追求营养的话,那么可以选择一些干的姬松茸。

挑选姬松茸干的时候,尽量的去挑选那些外表看上去比较饱满的,不要选择那些变了颜色的,现在市场上很多的姬松茸为了延长保存期,都会加入了硫磺熏制,这样可以延长一下保质期,所以颜色上也是挑选姬松茸的一个关键,尽量选择那些比较自然的。

在这里建议大家,挑选姬松茸的时候,最好是选择那些菌柄比较短的,因为比较短的姬松茸菌柄口感非常的好吃,营养累积丰富,值得大家选够。

还有一点很重要,就是闻一闻姬松茸的香味了,它身上有一股比较浓郁的杏仁香味,大家挑选时候可以闻一闻,优质的姬松茸渔有的是杏仁香味,如果是其他比较难闻的劣质味道的话,说明是比较差的姬松茸。

干姬松茸的保质期为一年半,如果放置的时间过长,那就不能吃了。小编还给大家分享了姬松茸的挑选方法,以后购买姬松茸就不会出错啦!

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