茶树菇和胡萝卜肉怎样煲汤？白萝卜，新鲜的茶树菇 加鱼头可以一起煲汤吗？

1、茶树菇和胡萝卜肉怎样煲汤？

茶树菇可以和红萝卜1起煲汤，例如茶树菇胡萝卜煲鸡汤，做法如下：主料：鸡半只，茶树菇干70g，红萝卜1根辅料：食用盐2g，玉米1根，姜1片步骤1：所有食材洗净备用。步骤2：玉米与红萝卜切块，鸡斩大块备用。步骤3：鸡肉冷水入锅，烧开焯去血污后捞出。步骤4：玉米与红萝卜入锅。步骤5：加入鸡块和姜片。步骤6：茶树菇干切段入锅。步骤7：加入足量清水煲制60分钟。步骤8：加入适量食盐后即可出锅。步骤9：完成。

2、白萝卜，新鲜的茶树菇 加鱼头可以1起煲汤吗？

萝卜就不要加了 萝卜性寒凉 有清热解毒的功能高效 跟鱼1起吃可以 加茶树菇 会抵消营养吸收的。

3、新鲜茶树菇怎么做好吃

1、新鲜茶树菇炒肉。新鲜茶树菇适量，猪肉1块，红烧酱油少许，料酒1勺，水淀粉1小碗，盐适量，姜1块，蒜两粒，小葱1根。新鲜茶树菇去蒂，冲洗干净备用。用来炒肉时茶树菇无需焯水。猪肉切丝，用盐，料酒抓匀，腌制片刻。葱姜蒜切好备用。猪油适量，入锅烧热。下肉丝快速大火翻炒，这样炒出来的肉丝不老，肉尽量选择前腿肉梅花肉里脊肉之类。下姜蒜炒香。倒入沥干水的茶树菇翻炒，加少量的水，1勺红烧酱油，盖盖焖煮至熟透。出锅前加1小碗水淀粉，撒盐，装盘，撒上生的小香葱即可。

2、茶树菇鸡肉蒸肠粉。茶树菇洗净，和鸡肉拌到1起，放入老抽和生抽及姜片，加入少量糖，加入玉米淀粉，最后加入食用油拌匀腌制30分钟，肠粉切斜条铺在盘子的最下面，然后把腌过的茶树菇鸡肉倒在上面，大火蒸20分钟，蒸过20分钟后，把韭黄撒在上面，把生菜最后撒到上面 蒸2分钟，蒸好后，在上面淋1些香麻油和生抽。

3、鲜茶树菇鸡汤。鸡腿2只，土豆1个，小胡萝卜1条，茶树菇8朵。盐，胡椒粉适量。鸡腿洗净，用热水汆烫捞起备用。土豆，胡萝卜切厚片，茶树菇对半撕。取1汤锅，放入2000ML清水煮开。再放入其它材料，除了茶树菇。大火煮20分钟，转小火35分钟。最后加入茶树菇，和调料再煮5分钟即可。