鸡炖茶树菇好吃又有营养做法步骤,乌鸡茶树菇汤的做法汤
1、鸡炖茶树菇好吃又有营养做法步骤
茶树菇是非常有 营养 的一种菇,人们常常用来和鸡肉一起炖汤。也是很有营养的的一道汤。以下是我推荐的鸡炖茶树菇做法步骤,欢迎阅读!
制作鸡炖茶树菇的 食材
制作鸡炖茶树菇的步骤
1、半只鸡肉切块,洗净,备用
2、干茶树菇提前泡好
3、鸡肉块,放入开水锅中,焯水
4、捞出沥干备用
5、锅中放入适量油,加热,放入蒜末爆香
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2、乌鸡茶树菇汤的做法汤
茶树菇乌鸡汤的做法
1、茶树菇洗净、切段
茶树菇乌鸡汤步骤1
2、乌鸡用冷水洗净,斩成大块
茶树菇乌鸡汤步骤2
3、乌鸡放入砂锅中加入没过乌鸡的冷水,大火烧开锅中的水,让乌鸡渗出血沫,将血沫撇清
4、然后再加入足够的水,放入葱、姜,大火烧开后调成小火煲2小时
5、然后再加入茶树菇小火煲20分钟,上桌前调入盐即可
茶树菇乌鸡汤步骤4
茶树菇乌鸡汤步骤4
营养功效
喝鸡汤预防和治疗感冒有科学依据,鸡汤中的维生素和其他有效成分似乎具有生物作用。医生发现鸡汤比热茶、咖啡通鼻气的作用好,鸡汤不仅减少感冒症状,使患者感到舒适,而且在清除呼吸道病毒方面有较好的效果。
经常喝鸡汤可使营养得到充足的补充,可增强人体的自然抵抗。
3、茶树菇,香菇耳子可以一起炖鸡汤
可以的。下面介绍
主料
茶树菇:500克鸡肉:500克
辅料
姜:适量
调料
食盐:适量
做法
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。茶树菇炖鸡汤具有消脂,清肠胃,有瘦身作用。
准备好所有材料,鸡肉焯水,茶树菇摘洗干净,所有材料一起放入高压锅中。
按下煲汤键,半小时左右汤就好了,最后再放少许盐调味即可。
4、茶树菇炖鸡还可以放什么一起炖?
茶树菇煲汤可以搭配鸡肉、鸭肉、排骨等一起煲比较好。茶树菇炖汤,其汤色鲜美、口味鲜甜、营养丰富等,患者食用该食物一般可以起到强身健体、抗菌抗癌、抵抗衰老的功效。茶树菇还可以与乌鸡一起炖汤,茶树菇与性温滋补的乌鸡也是比较佳的搭配。乌鸡具有益气补虚、健脾胃等功效,而茶树菇能够暖胃,与茶树菇一起食用可以促进食欲,起到健脾益胃的效果。