虎掌菌干片多少钱1斤?450-600元1公斤不等

虎掌菌干片多少钱1斤?黑虎掌菌,学名枣翘鳞肉齿菌,是非常著名的出口食用菌之一,其菌体粗壮肥大,肉质细嫩,香味浓郁,内含人体所需的营养成分非常的丰富。

虎掌菌干片多少钱1斤?450-600元1公斤不等,第1图

除了有大量丰富的胞外多糖,还有各种的微量元素,多种维生素、碳水化合物,氨基酸等,尤其是干制后的虎掌菌,内含17种氨基酸,其中有占总量4

1、46%的7种人体必需氨基酸,食用价值非常的高,因此深受大家的喜爱。

虎掌菌干片多少钱1斤?

黑虎掌菌干货,是大家都非常喜欢的煲汤原料之一,煲出来的汤味非常的香浓味美,食用价值也是非常高。而市场上的干货价格是比较贵的,一般在450-600元一公斤不等,主要是看质量来决定的,不同的质量价格有所差别。

虎掌菌的营养价值

虎掌菌的食用历史非常的悠久,向来就被视为是山中珍宝,是古代历代进贡朝廷的贡品之一。虎掌菌之所以得此名,那是因为这种菌无盖无病,在菌体上长满了一层纤细的茸毛,为黄褐色,并且有非常明显的黑色花纹,形似老虎的爪子,所以得名为虎掌菌。

虎掌菌的营养非常的丰富,除了含有丰富的胞外多糖以外,干品研究分析中还含有17种氨基酸,其实占总量4

1、46%的7种人体必需氨基酸。

此外,还有多种的维生素,比如常见的维生素A、E、C,以及B族维生素,除了这些以外,还有大量的矿物质元素,如钙、磷、铁、镁、钾等,这些都是虎掌菌里面所含的营养元素,食用价值非常的高。

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