荔枝菌（鸡枞菌）的保存方法，有哪些功效

一、荔枝菌是鸡枞菌吗

荔枝菌就是鸡枞菌。荔枝菌的味道鲜美，吃起来口感非常鲜嫩，是菌菇中比较名贵的一种。荔枝菌的营养价值也很丰富，具有高膳食纤维，高磷，高蛋白质含量的特点。经常食用荔枝菌可以预防肿瘤疾病，降血糖，降血压，还能促进骨骼生长，增强身体的免疫力。

二、荔枝菌干的功效与作用

荔枝菌不仅味道鲜美，营养价值也很高，下面列举了一些荔枝菌干的功效与作用。

1、荔枝菌干中富含膳食纤维，常吃荔枝菌干有助于增强肠胃功能，预防便秘。

2、荔枝菌干中富含蛋白质，蛋白质具有美容护肤，抵御疾病侵袭，强身健体的功效

3、荔枝菌干中富含磷元素，磷是促进骨骼生长的关键元素，青少年常吃鸡枞菌可以促进骨骼生长，老年人常吃鸡枞菌可以预防骨质疏松。

4、很多爱美女士也可以食用荔枝菌干，因为荔枝菌干的热量不高，而且具有美容护肤，减肥消脂，去水肿的功效。

5、荔枝菌干的味道鲜美，做成菜肴有助于促进食欲。

6、荔枝杆菌还具有降低血糖和血脂的功效。

三、荔枝菌怎么保存

荔枝菌是一种很名贵的菌类，市场价格通常比较高，而且不容易保鲜，所以不建议一次性买太多的荔枝菌。如果一下子买了太多的荔枝菌暂时吃不完的话，需要用正确的方法储存荔枝菌，才能最大程度的保持其新鲜品质。荔枝菌买回来之后不用急着洗，应该尽快冷藏，这样才能减少荔枝菌的营养成分流失。

本文有关于荔枝菌（鸡枞菌）的保存方法以及它有着哪些功效与作用的相关问题就为大家介绍到这里了，相信大家对于它的保存方法也有了更深的了解，鸡枞不易保鲜，一旦被摘下来，味道就迅速坏了，所以要掌握好方法哦！