凉拌毛肚金针菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 毛肚:一斤
• 小米椒:4个
• 金针菇:两大把

做法/步骤

1/4

毛肚洗净切片，开水烫熟，煮时放盐，毛肚不用煮太久容易老，而且煮久了毛肚越来越小

2/4

金针菇洗净后过开水烫熟，也要放一点盐

3/4

金针菇和毛肚沥干水份备用

4/4

放小米椒末，葱末，花椒油，香油，少量生抽，鸡精，拌匀就OK啦～