茶树菇炖鸡还可以放什么一起炖？茶树菇炖鸡可以加什么

1、茶树菇炖鸡还可以放什么一起炖？

茶树菇煲汤可以搭配鸡肉、鸭肉、排骨等一起煲比较好。茶树菇炖汤，其汤色鲜美、口味鲜甜、营养丰富等，患者食用该食物一般可以起到强身健体、抗菌抗癌、抵抗衰老的功效。茶树菇还可以与乌鸡一起炖汤，茶树菇与性温滋补的乌鸡也是比较佳的搭配。乌鸡具有益气补虚、健脾胃等功效，而茶树菇能够暖胃，与茶树菇一起食用可以促进食欲，起到健脾益胃的效果。

2、茶树菇炖鸡可以加什么

可以的。 茶树菇鸡汤： 全鸡一只、鲜茶树菇100克、姜一块、小葱一把、盐、白胡椒粉各适量。 全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片；沙锅中放入足量的水， 将鸡块和姜片都放入，大火烧开，用漏勺撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟； 加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。 功效：茶树菇鸡汤喝起来清爽不油腻，鸡肉鲜嫩，茶树菇吃起来也是爽脆可口。 有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

3、茶树菇要配什么材料煲汤最好？

（一）茶树菇排骨汤主料：排骨 辅料：茶树菇、冬瓜、姜、香菜 调料：盐、鸡精、料酒 烹制方法： 　将排骨洗净后入开水中焯一下取出，再放入电压力锅中，加入茶树菇、冬瓜、姜、料酒、盐、鸡精，倒入适量开水，压20分钟左右，出锅后加入香菜末即可。 （二）茶树菇瘦肉汤材料：茶树菇60克、猪瘦肉500克、红枣8个、生姜2~3片。烹制：茶树菇洗净；红枣去核洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。