韭菜香菇素包子

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

  • 盐:适量
  • 木耳:适量
  • 清油:适量
  • 牛奶:适量
  • 豆腐:适量
  • 韭菜:适量
  • 香菇:适量
  • 鸡蛋:三个
  • 五香粉:适量
  • 十三香:适量

做法/步骤

1/8

牛奶,发酵粉,水,和面,发到原面团的两倍大 韭菜香菇素包子 第1步

2/8

豆腐油炸,切碎 韭菜香菇素包子 第2步

3/8

鸡蛋放油炒捣碎,韭菜,木耳,香菇切碎 韭菜香菇素包子 第3步

4/8

放盐,五香粉,十三香,根据自己的口味放啦 韭菜香菇素包子 第4步

5/8

面活光,揉匀,搓条,做剂子,忘拍照了 韭菜香菇素包子 第5步

6/8

擀面皮片 韭菜香菇素包子 第6步

7/8

包包子时忘了拍照了 韭菜香菇素包子 第7步

8/8

冷水上笼,水开后开始算时间,蒸30分钟,到时间后停火,2分钟后再开锅盖,起锅即可,貌似还不错 韭菜香菇素包子 第8步

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