韭菜香菇素包子
提示:1小时以上 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 木耳:适量
- 清油:适量
- 牛奶:适量
- 豆腐:适量
- 韭菜:适量
- 香菇:适量
- 鸡蛋:三个
- 五香粉:适量
- 十三香:适量
做法/步骤
1/8
牛奶,发酵粉,水,和面,发到原面团的两倍大
2/8
豆腐油炸,切碎
3/8
鸡蛋放油炒捣碎,韭菜,木耳,香菇切碎
4/8
放盐,五香粉,十三香,根据自己的口味放啦
5/8
面活光,揉匀,搓条,做剂子,忘拍照了
6/8
擀面皮片
7/8
包包子时忘了拍照了
8/8
冷水上笼,水开后开始算时间,蒸30分钟,到时间后停火,2分钟后再开锅盖,起锅即可,貌似还不错