双椒蟹味菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 生抽:1小勺
• 白糖:半茶匙
• 红椒:1个
• 耗油:1茶匙
• 蒜瓣:3瓣
• 青椒:1个
• 蟹味菇:2盒

做法/步骤

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1、清洗原材料，忘记拍图了。蟹味菇摘、洗后用热水焯一下

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青红椒切丝

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蒜切片

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因为是快手菜，所以先调好了料碗:耗油一勺、白糖少许、生抽一勺、少许盐、我还放了一点点的鸡精，提鲜嘛，这个依个人口味了。。材料备齐

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锅热放油，爆香蒜片后倒入蟹味菇翻炒，易粘锅呀，勤翻。

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加入青红椒，翻炒

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青红椒开始变软加入料碗。。

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好啦，出锅。清爽又简单的小菜做好了，开饭啦！