茶树菇炒牛肚的家常做法？毛肚爆炒茶树菇做法？

1、茶树菇炒牛肚的家常做法？

牛肚切长条，茶树菇干泡好，青椒、姜切丝，干辣椒、葱切小段，蒜拍碎。锅热下油，葱、姜、干辣椒、蒜爆香。放牛肚、茶树菇、盐、鸡精快速翻炒。放青椒丝、生抽、耗油爆炒至熟出锅。

2、毛肚爆炒茶树菇做法？

1,茶树菇提前泡发清洗一下沥水备用。2,牛肚用买回的成品,清理干净(表面会有些油什么的)3,斜刀切片,这样片出来比切条要薄,不但口感好,而且还入味。4,再入开水锅中煮三五分钟,(一是为了干净,二是,我喜欢吃比较软一点儿的)5,捞出凉水冲净,挤掉多余水份备用。5,彩椒切条6,炒锅入油,倒入牛肚煸炒,再倒入彩椒。7,调入生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒1匙,盐,味精适量,糖少许,翻匀。8,加入茶树菇,翻炒,略点一点儿清水。炒匀待茶树菇入味出锅即可。转发至微博上次在饭店吃的时候,人家还放了笋的,吃的好吃,。

3、茶树菇爆牛肚做法？

材料 ：牛肚300克（可以去熟食店买做好的），茶树菇150克，青红辣椒各一个，葱段小许，调味料 ：料酒，生抽，老抽，食盐，白糖。方法：

1、将茶树菇放入温水中浸泡，待变软捞出切条。

2、牛肚冲洗干净后切条，加入料酒放入开水锅中汆汤，捞出沥干水分备用。

3、青红辣椒切条备用，将锅中倒油，油热后下入牛肚。

4、 煸炒再加入青红辣椒翻炒，加入料酒，生抽，老抽，白糖调味。

5、再加入茶树菇，葱段加小许清水，加入食盐，炒熟即可出锅。喜欢吃辣椒的自己放就可以。

4、牛肚肛可以和茶树菇一起炖吗？要真实的答案

牛肚肛可以和茶树菇一起;牛肚肛先煮；茶树菇要泡。

5、茶树菇烧牛肚绷家常做法？

牛肚茶树菇的做法

1、茶树菇剪去根部带泥的部位，然后洗干净，把它掐成长段备用。

2、卤牛肚和青红椒，把青红椒切滚刀长条，蒜子与姜切细条，牛肚也切成长条备用。

3、热锅冷油，先把蒜子与姜丝煸出香味

4、然后放入卤牛肚条翻炒，跟着把茶树菇也放入一起翻炒。

5、放入适量的盐，糖，味极鲜，跟着把青红椒放入一起翻炒。

6、青红椒一断生后，即可出锅装盘喽~。

6、吃新鲜茶树菇好还是磨菇更有营养

现在蘑菇、茶树菇都是养殖的了，营养差不多！

茶树菇可以炸过炒牛肉、牛肚，亦可以与鸡块煲汤！。