食用菌栽培料最好的杀菌方式？你好！请问食用菌常压灭菌和高压灭菌有什么区别？常压灭菌时间和高压灭菌时间大概各是多少？

1、食用菌栽培料最好的杀菌方式？

巴氏消毒用于彻底杀灭啤酒、酒、牛奶、血清蛋白等液体中病原体的方法，也是现世界通用的1种牛奶消毒法。

干热灭菌主要是干热空气灭菌法：是指用高温干热空气灭菌的方法。该法适用于耐高温的玻璃和金属制品以及不允许湿热气体穿透的油脂（如油性软膏机制、注射用油等）和耐高温的粉末化学药品的灭菌，不适合橡胶、塑料及大部分药品的灭菌。

综上，高压蒸汽灭菌是最适合食用菌栽培料最好的杀菌方式，但真正食用菌栽培料灭菌过程中因为高压灭菌仪器价格较高，所以菇农们1般都自制灭菌设备，灭菌效果也不错。

2、你好！请问食用菌常压灭菌和高压灭菌有什么区别？常压灭菌时间和高压灭菌时间大概各是多少？

食用菌常压灭菌就是保持灭菌温度达到100℃左右，进行的灭菌处理方式。这个灭菌方式时间较长。1般需要达到100℃后保持10个小时左右。高压灭菌就是在温度达到121-125℃左右是进行的高温高压灭菌处理。这个灭菌时间较短。根据灭菌的物质1般保持在30分钟或者1.5-2小时左右。

3、食用菌原种:栽培种灭菌110度温度要灭菌多长时间好

栽培种灭菌，110度属于高压灭菌。

1般灭菌5小时就行了。

如果是常温灭菌，至少要24小时。

4、写出食用菌栽培袋的常压灭菌和蒸汽高压灭菌的特点及其所用的温度、压力和时间。

参考答案：高压蒸汽灭菌的特点是灭菌速度快，时间短，灭菌彻底，但每次灭菌量少，而且投资较高。通常需用1.4-1.5kg/cm的压强(0.14MPa) 温度约127°C，灭菌1.5-2小时。常压灭菌的特点是灭菌温度不高，培养基中的营养物质不易破坏;同时常压灭菌灶容量大，投资小，经济实用，其不足之处是灭菌所需时间长，能源消耗量大，有时会灭菌不彻底。通常用自然压力的蒸汽(100°C)进行灭菌，温度达到100°C后保持8-12小时或更长。

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5、少量的食用菌栽培种在灭菌高压锅中可1缩短灭菌时间吗?

不可以。但是少量肯定比多的在灭菌 时间快很多。

因为少量的升压快啊。

维持时间2小时是不可以变化的。

6、食用菌原种:栽培种灭菌110度温度要灭菌多长时间好？

高压蒸汽灭菌是1个可以密闭的容器，由于蒸汽不能逸出，水的沸点随压力增加而提高，因而加强了蒸汽的穿透力，可以在较短的时间内达到灭菌的目的。灭菌的压力和维持时间因灭菌物体的容积和介质而区别。琼脂培养基的灭菌，在121℃、0.1兆帕压力下维持30分钟，如有必要可延长到40-45分钟，木屑、棉壳等固体培养基的灭菌，在128℃，0.15兆帕压力下，维持1-1.5小时，谷粒菌种和经过堆制发酵的粪草培养基，灭菌时间2-2.5小时，有时设置要延长到4小时。具体灭菌所需维持的温度和时间还会因蒸汽灭菌的性能和装料的空隙还有些差别，你可以试试，换出最佳灭菌时间。另外有1点切记，要把灭菌的冷气放尽，也就是说，开始加温后，锅内温度从常温放气阀，把原锅内冷气，放尽，然后关上放气阀继续加热至128℃，维持1.5-4小时。如果冷气不放尽，原来的冷空气积存在底部。温度计显示的压力和温度是虚假的，影响灭菌效果。