茶树菇配什么炒好吃？10 茶树菇和配什么菜好吃?
1、茶树菇配什么炒好吃？
牛柳、排骨、鸡肉、鸭肉。茶树菇炒牛柳的制作材料：
1、主料：牛柳200克，茶树菇100克，适量青椒条、红椒条；
2、调料：适量叉烧酱、盐、鸡精、淀粉、胡椒粉、花雕酒、色拉油。制作方法：
1、茶树菇洗净改刀，焯水；
2、牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用；
3、锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀。炒制时间不宜过长。
2、10 茶树菇和配什么菜好吃?
干香茶树菇煲牛柳的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱
工艺： 烧 干香茶树菇煲牛柳的制作材料： 主料： 茶树菇150克,牛柳150克,蒜头适量。
调料： 高汤,色拉油,盐,味精,淀粉,葱,姜,蚝油,糖,胡椒粉,香油,水淀粉各适量。 教您干香茶树菇煲牛柳怎么做，如何做干香茶树菇煲牛柳才好吃
1、茶树菇泡发，用高汤煨透。蒜头入油锅炸成金黄色。
2、牛柳切成长条，加盐、味精、淀粉上浆，入油锅制熟。
3、锅中放入葱、姜、蚝油、高汤，倒入原料烧开，调味，勾芡即可。 茶树菇山鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效： 美味粥汤
工艺： 炖 茶树菇山鸡汤的制作材料： 主料： 茶树菇50克,山鸡1只。
调料： 高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。 教您茶树菇山鸡汤怎么做，如何做茶树菇山鸡汤才好吃
1、茶树菇泡发，用高汤煲入味。
2、山鸡焯水，切块待用。
3、锅中放入原料，加其余调料调味，上炉炖
1、5小时左右即可。 茶树菇炒牛柳的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱
工艺： 炒 茶树菇炒牛柳的制作材料： 主料： 牛柳200克,茶树菇100克,青椒条,红椒条各适量。
调料： 叉烧酱,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。 教您茶树菇炒牛柳怎么做，如何做茶树菇炒牛柳才好吃
1、茶树菇洗净改刀，焯水；牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用。
2、锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀即成。 茶树菇炒牛柳的制作要诀： 炒制时间不宜过长。 蒜椒茶树菇的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱
蒜椒茶树菇的制作材料： 主料： 鲜茶树菇150克,姜豆100克 蒜椒茶树菇的特色： 椒香微辣、脆爽可口 教您蒜椒茶树菇怎么做，如何做蒜椒茶树菇才好吃 制作流程：将茶树菇改节，豇豆改节入沸水中氽断生使用。蒜和青尖椒剁粒，另用盘装入氽水后的茶树菇、豇豆、吃味拌制均匀装盘即。
味型：蒜椒味。 茶树菇烧排骨的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱
口味： 咸鲜味 工艺： 烧 茶树菇烧排骨的制作材料： 主料： 猪排骨(大排)500克
辅料： 柳松茸100克
调料： 姜15克,大蒜（白皮）15克,花椒2克,白砂糖2克,生抽15克,辣椒(红,尖,干)2克,料酒15克,煲仔酱50克 教您茶树菇烧排骨怎么做，如何做茶树菇烧排骨才好吃
1、 开水锅内放入排骨焯过；
2、 油烧热将蒜姜炸香；
3、 加些花椒料和干辣椒；
4、 再放适量煲仔酱炒开；
5、 放焯过水的排骨翻炒。
6、 掺水烧开转小火水，加料酒和少许糖生抽调好味；
7、 约四十分钟，排骨基本熟后，放入茶树菇烧至熟。 茶树菇烧排骨的制作要诀： 泡茶树菇的水可留用。
3、茶树菇和配什么菜好吃?
腊肉茶树菇
原料:茶树菇一把 腊肉1块 青红椒各1根 大蒜8瓣 辣酱2汤匙(30克) 干红辣椒8根 蚝油2茶匙(10ml)盐1/2茶匙(3克)糖2茶匙(10克)
做法:
1)茶树菇用温水泡发后，捞出洗净后切去根部，过滤泡发的水备用。
2)锅中倒入适量清水，大火加热至沸腾后，放入茶树菇焯烫1分钟后捞出切段。放入腊肉焯烫3分钟，至表面变色即可，捞出后切片。青红椒去蒂后洗净切成小块。大蒜去皮洗净后拍碎。
3)炒锅中倒入油，大火加热至6成热后，调成中小火，放入辣酱，干红辣椒将油炒成红色，再倒入大蒜和蚝油炒出香味，放入茶树菇翻炒2分钟，放入腊肉和过滤后的茶树菇水没过食材表面，调入盐和糖加盖焖5分钟后，放入青红椒块，继续翻炒1分钟即可。
番茄茶树菇
佐料:茶树菇，番茄沙司，面粉，鸡蛋，葱姜蒜抹。
做法:茶树菇用热水煮一下，涝出，挤干水分。
将面粉挑成糊状(一点一点往面粉里加水，避免出现小咯的)在挑好的面粉里加一个鸡蛋，打匀。把茶树菇挂糊。
锅中放油，烧至六成热，放入挂好糊的茶树菇，诈至金黄色，出锅(将油控干)
锅中留底油，加葱姜蒜末，加入番茄沙司，加入水，鸡精，煮开，关火。淋在茶树菇上面。
4、茶树菇配什么炒好吃
牛柳 鸡鸭都可以
干香茶树菇煲牛柳的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
工艺：烧
干香茶树菇煲牛柳的制作材料：
主料：茶树菇150克,牛柳150克,蒜头适量。
调料：高汤,色拉油,盐,味精,淀粉,葱,姜,蚝油,糖,胡椒粉,香油,水淀粉各适量。
教您干香茶树菇煲牛柳怎么做，如何做干香茶树菇煲牛柳才好吃
1、茶树菇泡发，用高汤煨透。蒜头入油锅炸成金黄色。
2、牛柳切成长条，加盐、味精、淀粉上浆，入油锅制熟。
3、锅中放入葱、姜、蚝油、高汤，倒入原料烧开，调味，勾芡即可。
茶树菇山鸡汤的做法详细介绍
菜系及功效：美味粥汤
工艺：炖
茶树菇山鸡汤的制作材料：
主料：茶树菇50克,山鸡1只。
调料：高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
教您茶树菇山鸡汤怎么做，如何做茶树菇山鸡汤才好吃
1、茶树菇泡发，用高汤煲入味。
2、山鸡焯水，切块待用。
3、锅中放入原料，加其余调料调味，上炉炖
1、5小时左右即可。
茶树菇炒牛柳的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
工艺：炒
茶树菇炒牛柳的制作材料：
主料：牛柳200克,茶树菇100克,青椒条,红椒条各适量。
调料：叉烧酱,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。
教您茶树菇炒牛柳怎么做，如何做茶树菇炒牛柳才好吃
1、茶树菇洗净改刀，焯水；牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用。
2、锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀即成。
茶树菇炒牛柳的制作要诀：
炒制时间不宜过长。
蒜椒茶树菇的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
蒜椒茶树菇的制作材料：
主料：鲜茶树菇150克,姜豆100克
蒜椒茶树菇的特色：
椒香微辣、脆爽可口
教您蒜椒茶树菇怎么做，如何做蒜椒茶树菇才好吃
制作流程：将茶树菇改节，豇豆改节入沸水中氽断生使用。蒜和青尖椒剁粒，另用盘装入氽水后的茶树菇、豇豆、吃味拌制均匀装盘即。
味型：蒜椒味。
茶树菇烧排骨的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
口味：咸鲜味 工艺：烧
茶树菇烧排骨的制作材料：
主料：猪排骨(大排)500克
辅料：柳松茸100克
调料：姜15克,大蒜（白皮）15克,花椒2克,白砂糖2克,生抽15克,辣椒(红,尖,干)2克,料酒15克,煲仔酱50克
教您茶树菇烧排骨怎么做，如何做茶树菇烧排骨才好吃
1、 开水锅内放入排骨焯过；
2、 油烧热将蒜姜炸香；
3、 加些花椒料和干辣椒；
4、 再放适量煲仔酱炒开；
5、 放焯过水的排骨翻炒。
6、 掺水烧开转小火水，加料酒和少许糖生抽调好味；
7、 约四十分钟，排骨基本熟后，放入茶树菇烧至熟。
茶树菇烧排骨的制作要诀：
泡茶树菇的水可留用。
5、熟咸鸭蛋配什么菜炒
一、咸蛋黄焗南瓜材料：南瓜、玉米淀粉、咸蛋黄做法：
1、把南瓜切成1厘米宽4厘米长的长条
2、锅内水烧开后放入南瓜条焯汤2至3分钟，捞出沥干水份
3、把玉米淀粉撒入南瓜条，让南瓜条均匀地裹上干淀粉
4、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，变硬后沥干油捞出
5、把试先备好的咸蛋黄用小勺压碎备用，另取一锅，放入适量底油，倒入蛋黄炒撒起油沫，倒入南瓜条翻炒几下，使每块南瓜均匀地裹上蛋黄即可出锅二、咸蛋黄虾仁豆腐材料：咸蛋黄、嫩豆腐、虾仁、葱、淀粉水、胡椒粉做法：
1、准备好需要用的食材
2、把嫩豆腐切成均匀大小的方块，捣碎咸蛋黄
3、虾剥去外壳清洗干净，也可以加点盐腌渍下
4、热锅注入油，将蛋黄倒入翻炒，然后加入一碗开水熬半分钟
5、放入豆腐块煮几秒钟
6、加入虾仁煮开
7、加少许的盐、胡椒粉调味再煮半分钟，注意盐要少一些
8、加入淀粉水勾芡
9、煮开撒入葱花，然后装盘三、咸蛋黄土豆丝材料：咸蛋黄、土豆、葱花、食用油、盐做法：
1、咸蛋捣碎备用
2、土豆切丝，如果马上炒就装入盘中备用，如果需要等一下炒就用冷水泡着防止变色
3、锅中加入食用油，烧开后倒入碾碎的咸蛋黄翻炒
4、直到炒到冒泡泡，倒入土豆丝一起混合翻炒
5、撒上葱花，装盘四、咸蛋黄炒玉米材料：咸蛋黄、玉米粒、淀粉、油、盐做法：
1、玉米粒倒入碗中，加淀粉和匀，让每颗玉米粒都均匀裹上淀粉
2、咸蛋黄蒸熟，用勺子捣碎
3、锅内热油，油稍倒多一些，下玉米粒中火炸至表面淀粉金黄后捞出，或者用锅铲赶到一边
4、用锅内余油，下咸蛋黄小火炒，蛋黄会起泡
5、下炸好的玉米粒翻炒几下，加盐装盘即可五、咸蛋黄焗锅巴材料：咸蛋黄、锅巴、盐、色拉油做法：
1、将咸蛋黄捣碎，再用刀面将蛋黄研磨成细粉状，根据咸淡，可适当调入盐分，若是盐分足够，就不用添加了
2、锅内加入色拉油，待油温在5成热左右时，快速的下入锅巴片，炸至金黄酥脆，立即捞出控油，注意掌握火候和温度
3、炒锅另置于火上，下入色拉油约10克，下入需要用量的咸蛋黄末，小火快速的翻炒出香味后，立即将炸制好的锅巴下入锅内，快速翻炒均匀即可起锅装盘六、咸蛋黄茶树菇材料：咸蛋黄、鸡蛋、茶树菇、盐、油、淀粉、糖、鸡精做法：
1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀
2、炒锅倒入油，油温7成热时下茶树菇，炸至金黄捞出沥油
3、炒锅留少许油，下咸蛋黄炒散，加入盐、糖、鸡精炒匀
4、最后下炸好的茶树菇与咸蛋黄拌炒均匀即可。
6、茶树菇炒腊肉的做法步骤是什么啊？备孕期间可以吃这道菜吗？求解答！
腊肉100克，茶树菇50克，姜10克，蒜10克，泡椒25克，香菜15克，鸡精5克，胡椒粉5克，糖5克，酱油、料酒各适量。 （1）泡辣椒切斜段，茶树菇洗净，切去根部。腊肉切成薄片，香菜洗净去根切碎，香芹切段。 （2）中火烧热锅中的油，烧至六成热时，将葱花、姜片、蒜片、泡椒段放入爆香。 （3）放入腊肉片大火爆炒片刻，随后倒入茶数菇，调入生抽和料酒，翻炒均匀。 （4）锅中再调入少许清水和香芹，中火慢炒五分钟，加入鸡精及其他调味料，撒入香菜碎即可出锅，。
