平菇栽培料的处理方法是什么?黄骅平菇栽培方法?
1、平菇栽培料的处理方法是什么?
平菇栽培基料的处理方式如下:平菇栽培基料的处理方式1般有以下3类:第1类,生料栽培方式。拌料后直接装袋播种。第2类,发酵料栽培方式。拌料后将之进行发酵处理,完成发 酵后,再行装袋播种。第3类,熟料栽培方式。拌料后装袋,或先进类期堆酵处理 后再装袋,然后进行灭菌处理,冷却后接种。此外还有先发酵、再熟料的方式,我们将之归类于熟料;还有 不完全按照发酵料的操作模式、缩短发酵时间的短发酵方式等,均 为变通的方式,不为主流,故不作为方式予以解说。
2、黄骅平菇栽培方法?
黄骅平菇栽培方法1)场所选择。选择未栽培过食用菌、场地无霉源、排水牲好的钢架大棚或温室。在发菌前,对场地做处理。在200平方米的大棚中均匀放置盛有少许易燃刨花的4个铁桶(或铁锅),每个桶中加入2.5千克硫磺,点燃后将大栅密闭熏蒸1-2天。2)培育原种。母种应从不同单位引进多株菌种,经过出菇试验择优使用。原种培养料配方为:棉壳80
0、麸皮15%、豆饼3%、石膏1%、石灰1%,每支母种接5瓶原种。原种置22℃恒温条件下培养,每周检查1次,剔除可疑菌种,确保菌种纯度,选择发菌快、菌丝旺的原种使用。3)熟料透气发菌。纯白平菇营养要求全,基质营养应当丰富,配方为:棉壳62%、废棉20%、麸皮10%、豆饼3%、石灰2%、石膏1%、糖1%、尿素0.5%、磷酸2氢钾0.3%、多菌灵0.2%。选用20厘米×45厘米×0.03厘米的低压聚乙烯筒料,每筒装0.8千克干料,两头扎口,常压,i00℃保持i0小时,火焖1夜出炉、冷却。冷却至30℃,趁热接种,每瓶原种接15-20袋,接种后,茵袋置培养室发菌。培养室每周喷1次3%来苏尔或1%漂白粉降尘。4)两段出菇。当菌棒发菌将接头时,就可破袋出菇。菌棒破袋前,在出菇场按每行5-8层骑缝式排列,行距40b!米,然后在菌棒两头的上部用刀划4厘米长的出菇口。破口后喷永保湿,7天左右可出菇,头潮菇转化率可达60%以上。常规栽培2潮菇产量较低,采用头潮菇后覆土栽培效果较好。方法是:头潮菇结束后,将菌棒1分为2剥去塑料袋立于室外棚内土畦中,切口向下,菌块相间1厘米左右,覆干细土,填满菌块间隙,覆至菌块顶部,再浇营养水(尿素1%、糖1%、磷酸2氢钾0.5%、微量元素0.5%、石灰0.5%、克霉灵和敌杀死少量),使覆土至完全湿润。浇水后1般10天可出菇,2潮菇生物学效率也可达50%以上。2潮菇后,让茵床干3-5天,再浇营养水,1般可收4潮菇,总生物学效率达180%以上。5)适时采收。纯白平菇7成熟就可采收,当菇盖尚未展平,孢子尚未弹射时采摘,菇色质好、分量重、产量高,否则易引起菇盖发黄,降低产量和品质,影响经济效益。
3、平菇栽培有哪些方法
1、熟料袋栽。熟料袋栽是培养平菇的基本方法,也是栽培其他木腐性食用菌的最主要方法之1。其优点是菌种用量少、栽培料中养分易于吸收,发菌不易受外界环境的影响,在较高温度下也可发菌,产量高,病虫害较易控制。其缺点是接种、灭菌工作量大,生产成本大,消耗燃料多,受灭菌量的限制,短时间内较难大规模生产。
2、生料栽培。生料栽培是用没有经过任何热力杀菌的培养料,采用拌药消毒栽培食用菌的方法,是我国北方地区和南方低温季节大规模栽培平菇的主要方法。其主要优点是:培养料不需要高温灭菌;接种为开放式,不需要专门的设施;方法简便易行,易于推广;省工、省时、省能源,能在短时间内进行大规模生产而不受灭菌量的限制;管理粗放,对环境要求不严格,投资少,见效快;发菌可室内外进行等。
3、发酵料袋栽。发酵料袋栽也叫半熟料栽培,是指培养料不经高温灭菌,而靠堆积发酵,用巴士消毒法杀死其中大部分不耐高温的杂菌和害虫后,再进行栽培的方法。发酵料栽培平菇具有栽培工艺简单、投资少、杂菌污染率低的特点。
4、求平菇栽培种的制作方法及配方?
平菇栽培种木屑配方如下。杂木屑78%,麦麸(米糠)20%,石膏1%,糖1%。石灰根据品质每百斤添加1-3斤。含水量60%。制作工艺,配料--拌料-装袋-灭菌-冷却-接种-培养。
5、平菇熟料栽培菌丝培养的方法是什么?
平菇属木腐菌,适应性强,因而容易栽培成功。1般都采用生料栽培。为了充分利用土地和空间,向立体化发展,提高日光温室利用率,增加其效益;为了减少杂菌污染,提高产量和质量;为了适应周年生产平菇,多采用熟料栽培。 按比例称取培养料,含水量控制在65%左右,搅拌均匀即可装袋。选用高密度低压聚乙烯塑料袋,规格20厘米×45厘米。装袋后立即上灶常压灭菌,100℃保持10—15小时,待料袋冷却25℃以下时进行接种,严格要求做好各项消毒工作。 接种后保持20℃左右发菌。发菌要求避光、干燥,并注意发菌室通风换气。经20—30天,菌丝即可长满培养料,可松袋口,使氧气透进袋内,加快菌丝生理成熟,然后转入消毒干净的菇房内进行出菇管理。平菇熟料栽培的优点:1是有利于菌丝吃料。2是菌丝生长快,易控制杂菌侵染。3是生物转化率高,有利于高产。
6、平菇的栽培方法
步骤1: 配置培养料 按照棉籽壳72%、木屑15%、麸皮10%、石膏粉1%、过磷酸钙1%、多菌灵1%这样的比例准备配料 先将棉籽壳用2%的石灰水浸泡12~24小时,捞出沥干,再与其他辅料拌匀,注意培养料的湿度,配料的含水量为60%~65%,用手握培养料的时候指缝略有水渗出但是不会滴下来为准。ph调为7~7.5为好。拌料后进行堆料3~5天,期间温度70°左右应该进行翻料,以免温度过高。 步骤2:播种 先将床架底部铺1层农用薄膜,然后将培养铺在床架上,用木板拍紧实,培养料的厚度10~15cm,气温高的情况下,培养料的厚度稍薄,气温低的情况下,培养料的厚度稍厚,每平方米床面用干料约15~20kg。 铺完后即可播种,以穴播方式播种,穴距5~8cm,穴深3~5cm,每平方米用菌种4~5瓶。最后再撒上1层菌种进行覆盖,播完之后在床面上铺1层报纸,再盖上薄膜即可。步骤3: 发菌管理 播种后,菇房温度控制在15~20°,相对湿度为70%左右。若气温过高揭开薄膜通风降温,播种10天以后每天可揭开薄膜1~2次,每次20min。 步骤3:出菇管理 播种后30~40天,菌丝长满培养料,这个时候出现类似葡萄状的平菇子实体原基,即可揭去覆盖料面的薄膜,控制菇房温度在15°左右,喷水保湿,湿度调至90%左右,加强菇房通风换气,经过1个星期左右即可采收。