茶树菇怎样煲汤?茶树菇怎么煲汤好喝 茶树菇煲汤可以放姜吗？

1、茶树菇怎样煲汤?

需要提前准备的材料有：大骨半根、茶树菇适量、香菇6一8个、鹌鹑蛋13个、姜片2片、枸杞适量、红枣3个、白糖半勺子、盐粉1勺子。

1、鹌鹑蛋提前煮熟去壳，茶树菇、香菇提前泡水至软。

2、锅里清水煮开，大骨烫5分钟。下料酒去腥，滤掉浮末骨头捞起倒掉锅里的水，重新加清水。

3、下姜片与红枣、枸杞，大骨提前大火熬15分钟左右 汤呈牛奶白色。

4、把泡好的茶树菇和香菇放入大骨汤，继续熬约30分钟。放盐、白糖。

5、中途倒入鹌鹑蛋。整道汤大约熬40多分钟即可。

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2、茶树菇怎么煲汤好喝 茶树菇煲汤可以放姜吗？

茶树菇怎么煲汤好喝?

1、茶树菇排骨汤

材料：猪排500克、茶树菇50克，食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗。

做法：茶树菇用温水泡30分钟去掉根,切小段;排骨焯一下水,撇出浮沫，然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火，加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,最后放盐调味即可。

2、茶树菇炖鸡汤

材料：土鸡一只，茶树菇，料酒，葱，姜，盐。

做法：茶树菇清洗后泡发，去除根部，葱姜备好;将鸡肉收拾干净，冷水中放入鸡，大火烧开，加葱姜，撇去浮沫，加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲

1、5小时，关火前加少量盐调味。

茶树菇煲汤可以放姜吗? 树菇煲鸡汤可以放姜,生姜有抗菌抗氧化的作。

3、茶树菇怎么煲汤好喝

女性都喜欢煲汤喝能美容养颜，茶树菇就是一种非常适合煲汤的食物。那茶树菇怎么煲汤好喝?它是一种高蛋白的纯天然食用菌，而且也是减肥佳品。下面我带你一一了解!

茶树菇好喝的煲汤方法 茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。

1、茶树菇炖排骨汤

(1)、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。

(2)、茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时。

(3)、将浸泡好后的茶树菇切成长段。

(4)、红枣洗干净,将两头剪开口,沥干水分。

(5)、排骨洗干净,。

4、茶树菇和什么煲汤最好

茶树菇和鸡肉煲汤最好，做法如下：

主料：鸡肉半只、茶树菇适量、虫草花适量。

辅料：姜三片、红枣适量、盐适量、料酒少许。

1、材料准备好（鸡肉忘了拍）。

2、剪掉茶树菇的根部，清洗干净，鸡肉和虫草花也洗干净备用。

3、因为新鲜的菌类都有一点味道，所以要焯一下水，烧开水后再放入茶树菇，水开就可以捞起。

4、因为我买的虫草花不是干的，所以还是要焯一下水，捞起后再放入鸡肉焯水。

5、先把姜片红枣和鸡肉放入水里大火煲。

6、水沸后放入虫草花，等再次煮沸就转小火慢炖半小时。

7、半小时后放入茶树菇和少量料酒（也可以。