很喜欢用茶树菇涮火锅吃，茶树菇都有哪些功效和作用,茶树菇和竹笋干牛肉能一起煮火锅吗？

1、很喜欢用茶树菇涮火锅吃，茶树菇都有哪些功效和作用

茶树菇能促进脂肪代谢，缓解腰部酸痛，提升人体免疫力，提高防病能力的作用，是三高人群的理想食品。将茶树菇用冷水泡发后清洗干净，挤干水分切成长段备用。红椒清洗干净后去籽，切成丝。花枝片切成方片。中医认为，茶树菇，具有补肾利尿、治疗腰痛、健，脾止泻的功效，对心血管疾病患者、肥胖患者来说，是良好的保健食物。茶树菇中的多糖、，吲哚衍生物等物质，具有抗氧化、消除自由基的作用，常吃可以抗衰老。茶树菇还具有良好的抗菌能力。

2、茶树菇和竹笋干牛肉能一起煮火锅吗？

茶树菇和竹笋干牛肉能一起煮火锅，而且这三样食品，对人体很有好处 茶树菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。 竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥的好食品。 牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用。