请问炖鸡能放香菇和板栗一起炖吗？天麻炖鸡还可以加些什么一起炖好
1、请问炖鸡能放香菇和板栗1起炖吗？
板栗和香菇可以1起炖鸡，具体做法如下：食材：板栗、鸡、香菇、老抽、白砂糖、白胡椒、米酒、盐、干辣椒、8角、姜片、细葱。
1、栗子去壳，冷水入锅，开火煮到水沸。
2、炒锅下底油，入白砂糖炒糖色，入开水把糖色化开，盛出备用，锅洗干净，下姜片爆香，鸡腿肉煸炒，香菇煸炒，米酒下锅。
3、糖色水倒入锅里煮，水开后撇去浮末。下老抽白胡椒，8角和干辣椒，适量加盐和白砂糖，少量老抽。收干汤汁出锅，完成。
2、天麻炖鸡还可以加些什么1起炖好
天麻有祛风湿，止痛、行气活血，降低血压，明目、增智作用。建议：天麻炖鸡，可以放入生姜，红枣，枸杞，起到补气养血的作用。味道也会更佳。 天麻预先要用黄酒浸泡30分钟，隔水炖10分钟，再炖鸡的话，效果更好。配料 扁豆、山药、沙参、小枣、香菇、莲米、枸杞、天麻、香叶等，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟。 可以的，可以做成天麻红枣乌鸡汤食用，具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：乌鸡 400g、天麻 30克、红枣 30克、生姜 10克、枸杞 10克、胡椒粉 5克。
1、第1步把乌鸡洗净放锅中焯水。
2、焯水过程中准备好需要的食材。
3、天麻、生姜切片。
4、焯水后捞出，用清水洗净，
5、将天麻红枣生姜塞满鸡肚子。
6、锅里放入水，乌鸡和多余的食材，大火煮开转小火煮90分钟。
7、时间到后放入枸杞、盐和胡椒粉拌匀盛出，这样就完成了。
3、将原来剩的炖鸡再加香菇1起炖可不可以？
剩的炖鸡加点水适当加点盐烧热，放香菇进去就好啦。
4、请问炖鸡能放香菇和板栗1起炖吗？
炖鸡放香菇和板栗1起炖，味道不会影响。只会更加美味。 板栗和香菇是能1起炖鸡的，板栗性温，香菇性平，虽然它们性味不同，但是也不会出现相克的情况，所以是可以炖鸡1起食用的，还能让鸡肉更加美味。香菇板栗炖鸡比较简单，只需要准备好材料，然后加调料放到锅中炖20分钟就可以了 现在有很多人都非常喜欢吃板栗，它口感清甜，营养丰富，无论是生吃还是煮熟食用味道都非常不错，而香菇也是我们生活中1种比较常见且受人欢迎的食材，很多人想在炖鸡的时候将这2者1起放进去煮食。 1般来说，板栗和香菇是能1起炖鸡的。板栗性温，味甘，而香菇性平，味平，虽然性味不同，但是也不会出现什么相克的情况，所以放在1起炖鸡食用也是可以的，且还能提高口感，让鸡肉更加美味。 香菇板栗炖鸡制作起来也比较简单，首先我们用温水将干香菇泡发，准备好其它调料，在将鸡肉洗干净沥干水分，在锅中烧油，倒入葱姜蒜爆香，再将鸡肉倒进去煸炒，等变色后加入其它调料，再放入香菇加入适量的水烧开，炖20分钟左右放入冰糖并大火收汁即可。
5、香菇炖鸡汤还可以加什么1起炖做法
香菇炖鸡 材料：鸡腿1只（约300g），干香菇5朵，老姜4片，大蒜3瓣，版红菜椒1/4个（约10g），青权菜椒1/4个（约10g），芝麻香油1汤匙（15ml），老抽2茶匙（10ml），米酒1汤匙（15ml），白砂糖1茶匙（5g），盐2g。 做法： 1.大蒜瓣切片。红菜椒、青菜椒切成细丝。干香菇用水泡软，清洗干净泥沙，沥去水分。鸡腿洗净，用厨房纸巾吸干水分，切成适中的块。 2.取1个适用于微波炉的较深的容器，倒入芝麻香油，将容器移入微波炉，以900瓦火力（或高火）加热1分钟。 3.取出容器，放入切好的鸡腿块、大蒜片、姜片，用筷子拌匀，盖上盖子（或用微波炉专用保鲜膜封住容器口）放回微波炉，以900瓦火力（或高火）加热5分钟。 4.取出容器，加入泡发好的香菇，调入老抽、米酒、白砂糖、盐，再加入500ml清水，拌匀后放回微波炉以900瓦火力加热20分钟。 5.撒上红菜椒丝和青椒丝点缀即可。
6、香菇炖鸡还可以加什么1起炖
香菇炖鸡凭借其含有丰富的营养物质，和鲜美的味道，深受人们的欢迎和喜爱，那么香菇炖鸡可以放当归吗？当归炖鸡的功效有哪些 1 香菇炖鸡可以放当归吗 可以放。 香菇香味浓郁，鸡肉味道鲜美，这两个食材是煲汤的绝配材料，经常食用可以强身健体，当归味甘微辛，气香，液浓，性温，具有补血活血，调经止痛和润肠通便的功效，与香菇炖鸡加在1起，可以提高香菇炖鸡的营养价值，达到滋补强身，提高身体免疫力的作用。 2 当归香菇炖鸡的功效有哪些
1、滋补身体 当归香菇炖鸡汤含有丰富的蛋白质，脂肪，和1些胡萝卜素，核素以及硫氨酸等对身体有益的营养成份，经常食用可以有效缓解身体虚弱状态，补中益气，特别适合术后康复的病人食用。
2、提高身体免疫力 当归炖鸡汤营养丰富，经常适量食用可以帮助人们提高身体免疫力，这是因为香菇含有较多的多糖，这可以在1定程度上提高人体淋巴细胞的吞噬能力，当归则补中益气，促进免疫细胞再生，从而达到提高人体免疫力的作用。
3、补血活血 当归本身就是1种可以补血活血的中药材，它即可以提高人体造血功能，也可以促进血细胞再生，其次，香菇炖鸡肉中还含有大量的微量元素铁，这些物质对人体造血有很大帮助，所以当归香菇炖鸡具有补血活血的功效。
4、预防3高 香菇含有香菇嘌呤，胆碱酶及氧化酶等物质，而这些物质在1定程度上，可以保护人体的心血管，和降低血压及清除血管中的胆固醇，经常适量食用当归香菇鸡肉炖鸡汤，对人体预防高血脂，高血糖等具有很大作用。 3 香菇炖鸡放多少当归 6-12g左右。 除了煲汤之外，当归还可以入药，俗话说“药有3分毒”，当归亦是如此，食用量不宜过多，味微苦辛，放太多会导致鸡汤变苦影响口感，而适量放1些当归既可以增加鸡汤营养价值，又可以保留鸡汤原有的味道，所以当归煲汤1般建议6-12g左右。 4 当归香菇炖鸡要放姜吗 建议放1些姜。 姜具有祛寒去湿，暖胃及加速血液循环的功效，往当归香菇炖鸡汤里适量放1些姜，可以帮助人体祛寒去湿，暖胃和加速血液循环，提升当归香菇炖鸡汤的营养价值，此外姜味辛辣并带有刺激香味，可以用作调味剂，去除掉1些鸡肉的腥味，所以1般建议放1些姜。 5 当归香菇炖鸡汤的做法 材料：鸡肉、干香菇、姜葱、食用盐、红枣、料酒、枸杞、当归、糖、食用油、生粉。 做法：
1、将鸡洗干净后切成小块，用盐、糖、生粉及油腌制1旁。
2、把姜、葱洗净，姜切丝葱切段。
3、然后热油，放姜葱炒鸡，直至鸡肉表面断生。
4、再往鸡肉上浇上1勺料酒，随即关火。
5、把鸡和汤汁转移进砂锅中，加入凉开水、当归、红枣和香菇开始煮。
6、最好10分钟放入枸杞（为保持其甜味）。
7、根据个人喜好撒上葱花，盐，出锅即可。
