白蘑菇的做法,辣椒炒白蘑菇的做法窍门

1、白蘑菇的做法

1、菠菜白蘑菇蛋饼。材料：白蘑菇、菠菜、鸡蛋、盐、黑胡椒。

2、两只鸡蛋，加1勺水，盐少许打匀，白蘑菇切片，菠菜切段备用。将蛋液倒入预热好的平底锅，铺上1层白蘑菇片，再铺上菠菜。小火慢煎，看白蘑菇开始出水，蛋液接近凝固就翻个面，再煎几秒既可。

2、辣椒炒白蘑菇的做法窍门

1、材料：白蘑菇100g、青辣椒3根、蚝油适量、鸡精适量、盐适量、食用油适量。

2、做法：准备好事先要使用的食材，有白蘑菇100g，青辣椒3根，蚝油，鸡精，盐，食用油适量即可。把事先准备好要使用的白蘑菇去根部洗干净切成片，青辣椒洗干净剖开去籽斜切成片。往锅里放入适量的油后，随后开上大火，放入洗干净切成片的白蘑菇后进行爆炒几下子。接着放入把切好的青辣椒放入锅中1起翻炒1会，最后进行调味放入少量的蚝油和盐翻炒均匀，熟后即可起锅。

3、白蘑菇泥做法？

1、 青菜洗净切块，洋葱切丁，蒜瓣白蘑菇切片，5花肉用少许盐，料酒和淀粉腌制15分钟，入味。

2、 锅内热油，加入洋葱和蒜片爆香，炒至洋葱变透明。

3、 再加入腌制好的5花肉，翻炒至变色。

4、 倒入青菜和白蘑菇，继续翻炒。直到菜叶软身，出水。

5、 出锅前加入少许生抽调味即可。

4、白蘑菇怎么做汤 白蘑菇做法

1、主料：白蘑菇，培根，紫菜，辅料：黄油，牛奶，面粉。

2、将蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇片和牛奶1起放入粉碎机内打碎。

3、坐锅点火倒少许油，把培根放入煎1下捞出控油。

4、把黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡精、盐，烧开后出锅，在汤上放入紫菜、培根即可食用。

5、圆头白蘑菇做法？

圆头白蘑菇的做法非常多，可以单炒，也可以配肉炒，先把白蘑菇切成薄厚均匀的片装盘备用，然后锅中倒油，将葱蒜爆香后，把蘑菇放入锅中，加盐鸡精味精生抽爆炒两分钟后再倒入配菜继续翻炒加蚝油，翻炒均匀。出锅就可以了了。

6、白蘑菇头做法？

白蘑菇头做法，将白蘑菇头清洗干净，用水焯好备用，切点肉片，锅中加油，先将肉片放入锅中翻炒，加佐料后将白蘑菇头放入锅中继续翻炒，炒至2十分钟，白蘑菇头炒肉片就做好了。