食用菌的栽培技术,食用菌栽培的方式多种多样,食用菌栽培出菇分哪两种菌?
1、食用菌的栽培技术,食用菌栽培的方式多种多样
食用菌品种多样,特性各异。只有经过栽培管理,生产出各种食用菌产品,才能显示出它们的食用价值,药用价值和经济价值,供人们享用,因此,食用菌栽培具有重要的意义。那么食用菌的栽培技术是怎样的呢?我们1起去了解1下吧~ 食用菌栽培技术: 食用菌栽培的方式多种多样。按培养料分,有段木栽培和代料栽培;按栽培方式分,有畦栽、床栽和箱栽;按培养场所分,有室内栽培、室外栽培等。段木栽培越来越少,原因是因为破坏林木资源。 食用菌的代料栽培包括生料栽培、熟料栽培和发酵料栽培。生料栽培是指按照配方将培养料加水拌匀后直接用于食用菌栽培的方法;熟料栽培是指按照配方将培养料加水拌匀、装袋、灭菌后再接种栽培食用菌的方法;发酵料栽培是指将培养料加水拌匀后经发酵以杀灭。
2、食用菌栽培出菇分哪两种菌?
食用菌栽培出菇分母种、原种和栽培种; 母种:从蘑菇上直接分离得到的菌种(试管种,用培养基培养)。 原种:由母种扩大繁殖得到的菌种(瓶装种,用培养料培养,1般多拿罐头瓶或者小袋子培养)。 栽培种:由原种扩大繁殖得到的菌种(袋装种,用培养料培养,1般都拿蘑菇袋子培养) 母种用来保存菌种,原种用来扩大菌种,栽培种用来生产的。