鸡肉荼树菇.当归,红萝卜可以一起保汤吗,新鲜的茶树菇煲鸡汤能放红萝卜土豆一起煲吗
1、鸡肉荼树菇.当归,红萝卜可以一起保汤吗
可以的。鸡肉具有温中益气,补精添髓功效,茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 当归具有补血活血,调经止痛,润肠通便功效。胡萝卜素具有补肝、明目的作用。 当归党参黄芪红枣乌鸡汤 做法 材料:当归、党参、黄芪、红枣、红莲、枸杞、乌鸡或老母鸡 盐少许 步骤
1、除枸杞外的所有药材用清水浸泡片刻洗净备用;
2、乌鸡斩成大块,烧开一锅水,放入乌鸡煮3分钟,此法叫“飞水”,可以将乌鸡的血沫和油脂去掉大部分,煲出来的汤水更清澈清甜;
3、将枸杞外的药材,飞过水的乌鸡放入汤煲,加入10碗清水(约2L),大。
2、新鲜的茶树菇煲鸡汤能放红萝卜土豆一起煲吗
这是可以的。能增加维生素的含量。但是土豆因为含粉芡量大,最好其他都煮熟的时候再放。 希望能帮到你。 祝你生活愉快。
3、顿鸡汤放茶树菇了可以放胡萝卜吗
炖鸡汤放茶树菇了还可以放胡萝卜的 用料 鸡1只 茶树菇100克,红枣5颗胡萝卜一根枸杞5粒盐半勺 做法 1将水烧沸后,放入鸡肉块。 2鸡肉块过下水,就可捞至炖锅中。 3将茶树菇均匀地铺在鸡肉上。 4把泡发茶树菇的水倒入炖锅中。 5倒入开水,至水平面和鸡肉大致持平。 6放入红枣。 7放入枸杞,胡萝卜插电两个小时即可 小贴士 ①其实菌菇干不止有茶树菇干,还有香菇干、草菇干什么的,菌菇类型的干货通常还含有沙子,所以用的时候需要洗干净,然后再用热水泡发,将泡发茶树菇的水倒入汤中,是为了让汤头更浓郁,更加有茶树菇香气,要是倒掉不是超可惜吗!因为多多少少会有沙子,泡发时候沙子已经沉淀在底部,所以倒入时候。